关于留誉农业发展一点建议.doc

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关于留誉农业发展的一点建议 留誉镇位于山西省柳林县南境,柳林、中阳、石楼的结合部,面积82.8l平方公里,辖18个行政村,52个自然村。镇人民政府驻地留誉,距县城柳林镇34公里。镇内没有任何工业企业,是全县经济基础较为薄弱的纯农业乡镇。农业主要以种植玉米、高粱、谷子、黄豆、蔬菜为主,兼养牛、羊、猪等。境内唯一的规模企业是联盛农业槐树沟酒业有限公司,是以酿制纯高粱白酒为主打产品的专业酒类企业,年生产白酒400吨。其他企业大部分为脱贫攻坚过程中成立的种养专业合作社,目前盈利能力较弱。 今天我们谈留誉的发展,就要深入分析它的优势和劣势。 留誉的劣势:农业园区陷入困境后农业基础建设停滞,导致有效灌溉土地面积没有实现增加,基本还处于靠天吃饭的境地;农民各自为战,缺乏有效的引导和组织,导致生产规模小,难以扩大化再生产,种植的盲目性依然存在,“丰产不丰收”的局面经常上演,导致农民积极性不高;农业科技投入不足,农技人员缺乏,管护不科学,致使产品在品质上不占优势;缺乏农业龙头企业带动,产业链条短,未能形成与产能匹配的生产能力,对品牌和市场的重视程度不够,实际上陷入“酒香也怕巷子深”的尴尬局面。 留誉的优势:留誉的日照充足、雨量充沛、气候适宜;留誉河水质清澈,水源充沛,且境内小河小水众多,境内没有工业企业,所以不存在污染,具备有机农业发展的先决条件;留誉镇有14个行政村的土地流转给联盛农业公司,完成了现代化农业发展的关键一步“土地流转”。经过联盛集团前期的基础建设、土地平整,现在机修田土地宽阔肥沃,适合规模化种植。山坡地核桃林、钙果林均已经挂果,产量逐步释放;经过多年的发展,留誉有了一批经济实力雄厚,善于企业经营管理的商业人士,同时县委、镇党委领导对留誉的三农工作高度重视。 总体来说,留誉发展农业“天时、地利、人和”三者皆备,为留誉的农业发展奠定了得天独厚的基础。留誉农业的发展要紧紧依靠留誉实际,闯出一条新路,依托区位优势及要素禀赋,从需求侧着眼、供给侧着手,实施深化农业供给侧结构性改革,做好“调结构、提品质、创品牌、拓市场、增收益”五篇文章,促进特色产业提档升级。我感觉应该从以下几个方面来谋划留誉的农业发展。 利用生态优势,发展绿色谷子和有机蔬菜等产业。目前在全国流行一个“有机粮食,有机蔬菜”的说法,简单的说就是在自然环境相对没有污染的空间内生产过程中不使用传统化肥和农药,只使用有机化肥和生物农药的粮食和蔬菜。市场价格很高,有充分的利润空间。山西以小杂粮闻名全国,且山西人的传统食品在生产过程中基本不添加添加剂,符合现代人的饮食潮流。所以我们可以考虑小米、甜玉米、有机蔬菜(西红柿、辣椒)和小杂粮上下点功夫。小米的后续加工相对简单,易于保存,办生产许可证相对容易,且中国的小米消耗量巨大。可以充分利用吕梁市正在打造“吕梁小米”公共品牌的政策机遇,按日产20吨小米的规模建厂投资,厂房加设备总投资不超过60万元。甜玉米和有机蔬菜的价格比较高,销路广,但需要解决保鲜的问题,只要投资一个标准化冷库(甜玉米和蔬菜共用),配套真空包装机就能解决问题。充分利用旱地西红柿、辣椒酱原料相对充分,且种植过程风险小,加工的工艺简单,利润空间巨大,在一线城市市场空间巨大的优势,在旱地西红柿、辣椒酱的生产上做点文章,增强农产品差异化竞争优势。要深刻认识现代的农业生产模式应该是“品质+品牌+市场”,破除单打独斗的小农意识的劣势,搞规模化种植;加大市场营销投入力度,扩大品牌影响力,创造品牌价值;发展多品种种植能解决土地换茬的需要,又能避免市场起伏对农民收入的影响。在这些方面可以依托产业扶贫资金撬动产业发展。 2、扶植留誉酒厂做大做强,推动下游产业发展。留誉酒厂的发展必将带动酒用高粱的种植,同时酒糟又是牲畜喂养的绝品。留誉酒厂要走出去,学习汾酒等企业的先进理念,特别是品牌宣传上要下大功夫,将产品逐步打向全国市场,这个需要县委在更高层次上的推动。留誉现有白酒小作坊几座,但由于产能政策的原因,都处于无证经营状态。通过我对文水酒厂发展以及国家白酒政策的了解,我认为可以通过发展露酒(配制酒)产业来规避无证经营,同时扩大留誉酒厂的产能,增加市场供给。露酒尚无产能限制,且能大量消化原酒(蒸馏酒),增加留誉酒在市场上的份额。露酒产业要求原酒必须从有证厂家拿,不允许自己地缸发酵。所以小酒坊无法单独取得生产资质,只能依托一个企业做点原酒加工。在这方面可以考虑由留誉酒厂牵头扩展露酒品种或者新建配置酒厂,在这个关键环节要处理好小酒坊和酒厂的关系,抱团取暖,共同发展方为上策。 3、引进龙头企业,发展核桃初加工和深加工产业。学习汾阳经验,从核桃剥皮、烤制、核桃粉加工、核桃油压榨、核桃壳深加工上延伸产业链。初加工实际很简单,需要的是资金的周转和与市场的对接。其中核桃油加工应该是一个不错的转型项目,随着核桃产量

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