我国经济型酒店管理的瓶颈问题及对策探析.docVIP

我国经济型酒店管理的瓶颈问题及对策探析-旅游管理 我国经济型酒店管理的瓶颈问题及对策探析 ·王田田· 随着我国经济发展的不断深入，经济型酒店发展也取得了长足进步。与国外发展国家相比，我国经济型酒店发展时间晚，发展经验不足。本文从我国经济型酒店发展出发，以解决我国经济酒店发展瓶颈为目的，提出经济型酒店管理策略方案。 一、经济型酒店的发展现状 经济型酒店的市场定位区别于豪华的功能性齐全的大型酒店以及设施设备不完善，规模较小的青年旅社。其主要的市场定位为商务人士，本着住宿突出，服务完善等原则，提供简约化，低成本化的服务。随着我国市场经济的不断发展，经济型酒店经营已经出现规模连锁化、服务大众广泛化、品牌效益高以及经济实惠等特征。但是，我国的酒店发展历史虽然悠久，但是现代化酒店运营经验和时间较少，与国外发达国家相比，在经营理念，人员管理，行业统筹等方面还存在一些问题。 二、经济型酒店发展面临的瓶颈问题 （一）经济型酒店行业统筹比较困难 目前，我国经济型酒店行业统筹比较困难。一是，我国经济型酒店行业发展自发性不明显。我国经济型酒店发展过程中，自发性不明显其主要表现为，大部分经济型酒店是由传统的招待所转化而来，虽然后期通过连锁等现代化经营方式，在服务设施设备以及服务流程方面取得了一些进步，但是受到传统招待所思维