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开一家自己的个性店(DOC优秀个人创业)
【 开一家自己的个性店 】
个性店的概念最早起源于美国,流行于日本,意为风格独特,更具专业化、创意鲜明的店铺。当人们走在喧嚣热闹的大街上,纳入眼帘最多的就是那些林林总总、装潢各异的各类店铺:商场、超市、酒吧、饭馆、咖啡屋、音乐厅、礼品店、健身房......真是琳琅满目,不一而足。开店做生意如今已成为许多人自谋职业的最佳选择。或许你正在策划开一家属于自己的店铺,以摆脱上班的束缚或失业的困境;或许你为了发展自己的事业,已经开了一家店铺,但时常遇到一些把握不准,又不知道该向谁请教的问题......
开店并非像有些人想像的那么简单,不要认为有一笔资金,找到一个地点,再装修一下房子,生意就成功了。在店铺林立的今天,店铺只有在追求个性张扬的努力中,才能吸引住顾客挑剔的眼光;只有拥有鲜明的个性化,才能使你的店铺在残酷的商业竞争中脱颖而出。已经到了商业走向个性化的年头。头号零售商沃尔玛公司总裁罗伯逊?沃尔顿如是说。在只有个性化才能生存的年代,立足于个性已成为商业趋势和开店的最新主张。
如何成功地开设并经营好一家自己的个性店,是每一位开店老板最为关注的焦点,同时也是一门深刻的学问。
常言道:生意做遍,不如开店。的确,开店是所有生意中最容易做,也最容易赚钱的生意,对于尚未寻找到好的生意门路的人来说,开一家小店或许是最好的从商之路。
俗话说,大有大的难处,小有小的好处。开一家属于自己的个性店,具有四大优势:1.独立自主。小本生意的负责人就是老板,他们享有自己安排工作的自由,在遵纪守法的前提下,想怎样干就怎样干,淋漓尽致地施展自己的智慧和才干,而不必看别人的眼色,也不必受别人意志的指使。
2.致富机会。只要经营得法,小生意也能赚大钱。
3.工作保障。把开店作为自己的事业时,其家庭成员的工作也都得到了保障,想做多久做多久。
4.具有挑战性。具有独立人格的人,都有自我追求的价值观,他们希望在激烈的竞争中证明自身的价值,他们欣喜地品尝着竞争的兴奋、胜利的快感,也勇于体验挫折的痛苦。
敢于冒险,有强烈的创业动机、欲望,有决心和创新能力,是好的创业性格。投资小本生意,开一家个性店,决不能只为了不为五斗米折腰,或者是只期望不受上班的束缚。
恰逢这样一个机遇与挑战并存的伟大时代,让我们拂去犹豫不决和患得患失的困扰,融入沸腾的创业之河吧。授予鱼,不如授之于渔。因此,我们酝酿并编写了这样一本书。希望能通过这本书交给你一条鱼固然很好,但如果你通过这本书学到了钓鱼的方法,捕捉到了致富的机会,并最终成就一番事业,那才是我们的初衷。
另外,这本《开一家自己的个性店》就可能是你创业生涯中的阳光和空气,可能是你创业生涯中的车船舟楫,也可能是催生你智慧之花的一个小水滴......但不管怎样,我们都希望每一个创业者都能独创一份自己的事业,能驾驶我们提供的舟船到达成功的彼岸。
本书从实际情况出发,采用从整体把握与具体实施方案相结合的方法,对开店的投资分析、店铺装饰、广告创意、经营运作、市场营销等各个流程一一进行了分析,精选了餐饮、零售、连锁经营店、设计室和多种服务中心的经典案例,附录了上百种目前热门和正在兴起的行业,为广大开店朋友提供了一本简单易懂,切实可行的开店手册,也是量身定制一家个性店完备的参考读本,让你轻松跨入成功商家的行列。
此外,本书在编写过程中,参考和借鉴了一些相关书籍,在此一并致谢。
§§§第一章 开店的筹划
开店,对很多人来说,是一种浪漫的梦想。
然而,实际经营起来,却不是充满着浪漫。因为,这毕竟是一种实际的商业经营,既然是属于商业形态,必然要有周密的管理,如此,店内事务才能井然有序地步上轨道,也才合乎商业经营的本质。
对于一个从未受过管理训练或未有开店经验的人来说,在开店之前之后所面临的问题,常常令人不知所措,或者,干脆也就变得疲于应付,陷入碰到一件事情就处理一件事情的局面。最后的结果是,资本雄厚者,尚可能撑个一年半载;没有多少本钱的,过不了几个月,也许就收山了。不管如何,这都是开店者当初所始料未及的。
§§§第一节 哪种店适合你
你适合或准备开哪种店?这是一个大而空洞的问题,谁也难以回答。具体开什么店,根据店主自身的情况、店铺所在地的大环境、所在街区的小环境等特殊情况不同而不同。
开店前应进行充分的调查,没有调查,就没有发言权。在选择开某种店之前,你必须对目标顾客(开店后可能到店里买东西的消费者)进行预测和调查。店铺所在地人口分布情况,附近聚集的单位性质、工作性质,本区域消费能力、习惯,有无同类店铺,若有,其生意好坏、今后如何竞争。若你越深入了解目标客户,在店铺定位时便愈能投其所好,准确定位。
想开店有两种情况:一种情况是事先已确定开某种店,再分析店铺将定下的地段是否可做这样的生意;另一
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