第1节 礼貌 礼节 礼仪.pptVIP

第1节 礼貌 礼节 主讲人: 礼：是表示敬意的统称，它 是人们在长期生活实践 中,约定促成的一种行为 规范。 礼节：是指人们在日常生活 祝愿，相互表示问候， 致意，慰问以及给予 惯用服务和必要的惯 用的形式。 礼节：称呼礼 问候礼 答应礼 迎客礼 祝颂礼 礼貌：就是人们在相互交往 中表示尊重和友好的 行为，它是衡量一个 人有无道德水准和有 无修养尺度。 ◇礼貌行为 点头 微笑 ◇礼貌语言 早上好 您好 礼貌 礼节的区别与联系 ◇区别 1、礼貌是真诚敬意的规范 2、礼节是惯用形式和具体表现 ◇联系 1、礼貌是礼仪的规范 2、礼节是礼貌的具体表现形式 日常的礼节 鞠躬礼 握手礼 拥抱礼 点头致意 礼举手注目礼 礼节有：问候 称呼 迎送 仪容，仪表要求 （1）一个的外表包括容貌，风度，姿态（仪表） 要求: ①上班穿着规定制服，鞋，帽。 ②佩戴集结及员工牌。 ③服装整洁，清洁勤换洗。 ④化妆适当，不能浓妆艳抹。 （2）仪容:是仪表面容的总称 要求: ①常修指甲,不涂有色指甲。 ②上班不能佩戴手链,项链,戒指夸张的饰物。 ③发型要美观大方,男生长发不过侧耳,前不盖眉,后不遮领,鬓角不宜过长,不留胡须。 ④面带微笑,容光焕发,不做作,无论在任何情况下把不快情绪表露出来。 仪容:指一个人在生活中所表现出 的姿态和风度,举止,气度修 养,语言举止。 要求: ①行走时挺胸,目视前方,双手自然摆动。 ②坐时不伸腿,不把腿伸到其他的地方。 ③站立时位置要适当,自然大方,不前移后靠,两腿稍分开,男生双手放身后,女生双手自然下垂，轻握于小腹部。 ④不是特殊情况,服务期间不可以在厅内奔跑。 ⑤和客人买单时,在营业大厅工作脚步要轻,并保持态度。 ⑥说话声音要轻,神态自然大方。 餐厅接待服务基本礼貌用语 (1)先生 小姐 上午好，欢迎光临。(指迎客声) (2)请问先生是否有预约？（指闻讯语） (3)这边请！ (4)请坐！ (5)请用热毛巾！ (6)请用茶！ (7)请看菜单！ (8)对不起,现在可以为您点菜了吗？ (9) 您是否有兴趣点今天的特色菜！ (10)请问,现在可以为您上菜了吗！ (11)对不起,现在让您久等了,这是您点 的…菜！ (12)打扰了,为您换骨碟。 (13)打扰了,为您换烟缸。 (14)打扰了,为您换毛巾。 (15)您的菜已上齐,请慢用。 (16)有事请尽管吩咐,我就在您身边。 (17)这是您的帐单,请过目！ (18)这是您的找零,请收好！ (19)请慢走,请带好您的随身物品！ (20)欢迎下次光临！ (21)期待再次为您服务！ 完 * * *