第七单元《燃烧和灭火》说课.docVIP

第七单元 课题1 燃烧和灭火 一、教材分析 1、本节课所处的地位和作用: 《燃烧和灭火》是初中化学上册教材第七单元课题1的内容，在内容编排上更加贴近生活实际，通过本课学习，能使学生再次认识化学源于生活，服务生活。 2.学情分析 在此之前学生已经学习了氧气的性质、用途和碳、硫、磷等物质的燃烧以及缓慢氧化等相关知识，对燃烧的现象有了较清晰的认识，学生有一定的探索、研究问题的能力。因此，本节知识的学习学生能够在较为轻松的气氛中进行。 3、教学重点：燃烧条件和灭火原理  教学难点：燃烧条件的探究 4、教学目标 1）知识与技能：认识燃烧的条件和灭火原理了解易燃物易爆物安全知识 和常见灭火器的原理；提高学生对实验的创新思维能力，分析问题、解决问题的能力。 2）过程与方法： 通过活实验探究，合作交流，使学生学会对获得的事实进行分析得出结论的科方 3）情感态度与价值观：通过对燃烧条件、灭火原理的探究活动，体验科学探究的过程和乐趣，激发对化学的学习欲望 二、教学策略 1.教学方法： 考虑到学生对本节内容的熟悉、感知程度，结合初中学生好奇、好动的心理特点，因此在解决本节课燃烧的条件和灭火原理这两个重点问题上，我主要采用情境创设、引导探究、对比分析的教学策略。通过设置问题任务，引导学生逆向思维、分析归纳，合作交流与自主学习相结合，给每位学生提供广阔的学习、思维空间，同时采用多媒体辅助教学增加信息量，力求让学生在和谐、愉快的氛围中进行研究学习。 2.教具准备：为体验到学习科学的乐趣，提高学生动手能力，课前让学生准备好蜡烛，纸条，酒精灯，塑料瓶，导管，抹布，碳酸钠，稀盐酸等材料。 三、教学流程 （一）情境引入 通过播放中央新闻中一段视频【2011年4月12日，河北省阜宁市发生森林大火】设疑：你能给燃烧确定一个概念吗？你知道工作人员在阜宁森林灭火中都采用了那些方法吗？ 通过设置问题情境，让学生观察回答，认识燃烧是一种可燃物与空气中氧气发生一种发光放热剧烈的氧化反应，同时使学生初步了解生活中灭火的一些方法，从而引入课题 （二）合作探究 活动一 探究灭火原理 ﹝课前布置﹞学生自带蜡烛，剪刀，火柴、塑料瓶、注射器、圆珠笔管等材料。 ﹝提出任务﹞点燃你手中的蜡烛，看看你能用哪些方法使蜡烛熄灭，然后同组同学相互交流，看看哪一组找到的方法最多，其他同学再加以验证，看方法是否可行。 小组代表汇报结果：用嘴吹灭、用书本扇灭、用湿布盖灭、用水浇灭、用坩埚钳夹灭、用一支烧杯将蜡烛罩住熄灭、用二氧化碳使蜡烛熄灭、将烛芯剪断…… ﹝教师设疑﹞以上灭火方法都非常有效，那么这些方法都根据什么原理使燃烧现象停止的呢？教师引导探究，得出灭火的三个原理：降低温度到可燃物的着火点以下：使可燃物隔绝氧气(或空气)；清除可燃物或使可燃物与其它物品隔离。 ﹝布置讨论﹞这三种灭火的方法是同时运用才有效吗？通过学生分析回答，知道采用任意一种方法都可使燃烧停止。从而为探究燃烧条件缺一不可打在基础。 ﹝教师设疑﹞森林着火时工作人员采用的灭火方法都依据了什么原理？谁能再举一些实际生活中灭火的做法，依据什么原理？如果让你设计一个灭火装置，你能设计吗？学生分组探讨，利用手中和教师提供材料自制简易灭火器进行灭火的实验。尽管实验简单，但可以锻炼学生创造能力和动手能力。然后布置阅读教材127页“几种常见灭火器原理和适用范围”，了解常见灭火器。 活动二 探究燃烧条件 ﹝教师设疑﹞根据灭火原理，你知道物质需要哪些条件才能燃烧吗？通过学生独立思考，对比分析，回答交流、总结概括出燃烧的三个条件：可燃物；氧气；温度达到可燃物的着火点。 为验证燃烧的条件，用课件展示教材中试验方案，提出问题：这样的实验有什么缺点？我们能否改进？学生可以分析设计，虽然方案不一定可行，但从中可以多角度培养学生创新思维能力和实验设计能力。 最后教师对实验稍加改进，进行演示：将其中一小块白磷置于盛热水的烧杯中，另取少量红磷和白磷分别放在小试管中，塞上带有导管和小气球的单孔橡皮塞，同时放在烧杯热水中，学生观察现象。对于水中未能燃烧的白磷，继续让学生分析原因，再进行验证。可直接用塑料瓶连接导管向白磷上吹空气。 通过实验对比，学生基本能够掌握燃烧的条件，教师再利用【钻木取火】视频， “星火燎原” 等成语来加以分析巩固。 活动三 了解易燃易爆物的知识 教师引导过渡：燃烧给我们生活带来便利，然而一旦运用不当，后果将不堪设想。通过播放一些爆炸实景的视频，然后学生演示教材中粉尘爆炸试验，使学生辩证的认识火：如果空间有限，剧烈燃烧就会发生爆炸。通过学生阅读教材，教师用课件补充火灾逃生的一些知识，从而对易燃易爆安全知识通过自主学习、交流有更深的了解。 （三）达标反馈 ﹝习题设置﹞1.做完饭后，你怎样将液化石油气熄灭？利用了什么原