中国农产品加工业“十一五”重点领域与方向.pptVIP

“十一五”我国农产品加工业重点发展领域和方向 王 强 研究员/博士生导师 交流主要内容 “十五”期间农产品加工业发展概况 国家“十五”农产品加工重大科技专项取得的主要进展 “十一五” 发展方向与战略重点 (一)农业全面进入新阶段为农产品加工业的发展带来难得的发展机遇 呈现新特点：基本结束了食物短缺的历史，进入主要农产品供需基本平衡、且丰年有余的新阶段 发展新要求：高产、优质、高效、生态、安全 发展新思路：立足“三增”（农业增产、农民增收和农产品竞争力增强）；提升“两个”能力（农业综合生产能力和可持续发展能力）；确保“两个”安全（食物安全和生态安全）。 不争的事实：发展农产品加工业是重要途径！ （二）“十五”期间政府对农产品加工业发展高度重视! 2001年4月28日，农业科技发展纲要:“十五”期间，重点组织实施“十大科技行动”，第三大行动:农产品加工科技行动 2002年1月9日,全国农业工作会议 :杜部长提出发展农业和农村经济必须把握五个关键点、实施六大产业发展行动计划：四要实施农产品加工业发展行动计划。 2002年11月6日，《国务院办公厅印发关于促进农产品加工业发展意见的通知》：系统对我国农产品加工业进行描述，为农产品加工业的发展指明了方向。 2004中央1号文件：按照国家产业政策要求，引导农产品加工业合理布局，扶持主产区发展以粮食