第6章 节 糖代谢2006.11 生物化学　.pptVIP

第六章糖类的分解代谢;蔗糖;1、多糖水解、磷酸解区别；α-淀粉酶、与β-淀粉酶的区别；;1. 蔗糖合成酶途径 在蔗糖合成酶催化下，蔗糖和核苷二磷酸(NDP：ADP、 GDP 、CDP、 GDP、 UDP 、TDP)反应，生成果糖和核苷酸葡萄糖(NDPG) ;意义：因UDPG是合成淀粉、纤维素等多糖的活性葡萄糖残基的供体，所以该途径的重要意义在于其逆反应，即为多糖合成提供糖基。;主要发生在禾谷类种子萌芽过程中。四种酶共同作用可使淀粉完全水解。;支链淀粉; 极限糊精;淀粉酶的性质比较;2.磷酸解;支链淀粉;(三)糖原的磷酸解;2.转移酶、脱支酶;一、 糖酵解的概念;线粒体内;二、糖酵解的生物化学历程;己糖激酶(组织) (肝：葡萄糖激酶);HO;磷酸二羟丙酮;HCOOH;EMP途径特点：两个阶段，两步需能反应(己糖激酶、磷酸果糖激酶)，一步脱氢(磷酸甘油醛脱氢酶)；两步底物水平磷酸化(磷酸甘油酸激酶，磷酸烯醇式丙酮酸激酶)。 ;3. 生成乳酸;淀粉糖原;产生ATP数目;(1)生物机体暂时缺氧提供能量主要方式。; 1. 限速酶;葡萄糖;CH3CO-CoA;E1：丙酮酸脱羧酶(TPP) E2：硫辛酸转乙酰酶(硫辛酸) E3：二氢硫辛酸脱氢酶(FAD、NAD+) ;丙酮酸脱氢酶系的调控：;1. 概念 乙酰CoA在线粒体内彻底氧化分解并释放能量的过程。;CH3CO-CoA;呼吸链;途径;有氧氧化中CO2和H2O生成量计算：;分解过程;三羧酸循环;五、TCA生物学意义;三羧酸循环;草酰乙酸的回补途径;3.苹果酸酶途径(胞液内);-ATP;HO;2.基团转移与磷酸己糖再生;+;6-磷酸葡萄糖;二、磷酸戊糖途径生物学意义;线粒体内