哈尔滨华梅西餐网络推广方案.doc

newwinner2008 【不远的梦想】团队参赛方案 PAGE 哈尔滨华梅西餐 网络推广方案 团队：不远的梦想 院校：哈尔滨职业技术学院 时间：2009年2月14日 目 录 TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc225567605 一、哈尔滨华梅西餐厅简介 PAGEREF _Toc225567605 \h 1 HYPERLINK \l _Toc225567606 二、中国西餐发展史 PAGEREF _Toc225567606 \h 1 HYPERLINK \l _Toc225567607 二、中国西餐市场分析 PAGEREF _Toc225567607 \h 2 HYPERLINK \l _Toc225567608 三、网络营销推广方案 PAGEREF _Toc225567608 \h 2 HYPERLINK \l _Toc225567609 （一）播客营销 PAGEREF _Toc225567609 \h 2 HYPERLINK \l _Toc225567610 1、酷六网简介 PAGEREF _Toc225567610 \h 3 HYPERLINK \l _Toc225567611 2、酷六网营销价值 PAGEREF _Toc225567611 \h 3 HYPERLINK \l _Toc225567612 3、酷六网营销策略 PAGEREF _Toc225567612 \h 3 HYPERLINK \l _Toc225567613 （二）博客营销 PAGEREF _Toc225567613 \h 3 HYPERLINK \l _Toc225567614 1、博客营销的优势： PAGEREF _Toc225567614 \h 4 HYPERLINK \l _Toc225567615 2、博客营销价值 PAGEREF _Toc225567615 \h 4 HYPERLINK \l _Toc225567616 （三）其他营销方式 PAGEREF _Toc225567616 \h 4 HYPERLINK \l _Toc225567617 1、电子邮件营销 PAGEREF _Toc225567617 \h 4 HYPERLINK \l _Toc225567618 2、病毒式营销 PAGEREF _Toc225567618 \h 4 HYPERLINK \l _Toc225567619 3、社区营销 PAGEREF _Toc225567619 \h 4 HYPERLINK \l _Toc225567620 五、总括 PAGEREF _Toc225567620 \h 4 PAGE 4 一、哈尔滨华梅西餐厅简介 始建于一九二五年，原址在道里西八道街，创始人是俄国犹太人叫“楚几尔曼”。当时只有七十多平方米的营业面积，主要经营俄式西餐茶食小吃。一九二五年至一九五六年间几易经纪人，他们当中有俄国人、德国人、波兰人、捷克人和中国人。一九五七年合营，迁址到中央大街112号，营业面积二百八十平方米，成为国营企业,改名为华梅西餐厅。华梅西餐厅以经营俄式大菜为主，兼营法意式菜系，受到了国内外宾客的赞誉。经几次装修、改造、扩建，新增营业面积八百五十平方米。一楼突出现代派欧洲园林式酒吧风格；二楼突出古老的前苏联莫斯科“克里姆林宫”风格并设有高级单间；三楼体现俄罗斯现代风格，分南北两厅，南厅豪华气派，北厅突出优雅安静。华梅西餐厅设备先进，布局合理典雅豪华，为广大中外宾客提供良好的就餐场所，现有四名特级厨师亲自掌灶，华梅的美味佳肴会使您回味无穷，流连忘返。 华梅西餐厅以一流的设备、一流的服务、一流的饭菜质量、一流管理，堪称全国俄式西餐中心。 二、中国西餐发展史 “中国西餐”的说法听起来好像十分荒唐，但从一百年前西餐进入中国餐饮并为部分中国人接受之时起，为了适应大众的口味，确实经历了很长时间的改良过程。经过这一改良，“中国西餐” 大抵就名副其实了。 早年这种“中国西餐”有十分普遍的市场，从豪华考究的 HYPERLINK /view/1035518.htm \t _blank 六国饭店、 HYPERLINK /view/340172.htm \t _blank 北京饭店，到市民阶层的撷英番菜馆、二妙堂，大多未能跳出这种模式。这些馆子里菜名冠以的英式、法式、德式大多是靠不住的，甚至根本是子虚乌有。英国人好吃炸土豆条，于是许多蘸面包糠的油炸鸡、鱼、肉就都冠以英式；法国人喜欢各种沙司，于是西餐馆就发明了一种以番茄酱、胡罗卜丁、口蘑丁、豌