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莪术油最新研究进展 　　【摘要】 莪术油(zedoary turmeric oil)是从莪术干燥根茎中提取的挥发油，具有多种功能，人们对莪术油的研究越来越深入，本文通过查阅大量的参考文献资料，从植物的栽培、莪术油的提取、化学成分、含量测定、药理学、临床应用等几方面进行综述。? 　　【关键词】莪术油；化学成分测定；药理学研究；临床应用 　　? 　　莪术油(zedoary turmeric oil)是从莪术干燥根茎中提取的挥发油，具有抗病毒、抗炎、抗肿瘤、抗菌等作用。莪术油中含有莪术烯、吉马酮、莪术二酮、新莪术二酮、莪术醇等二十多种成分，其中莪术醇是抗肿瘤、抗菌、抗病毒的主要有效成分。目前国内己批准上市的莪术油产品有注射剂、滴眼液、栓剂、软胶囊、喷雾剂等，其中莪术油葡萄糖注射液临床应用最为广泛，主要用于呼吸系统疾病、消化系统疾病、癌症、心脑血管疾病、生殖系统和皮肤病，临床常用于病毒性感染及癌症的治疗。现对莪术油的研究现状作一综述。? 　　1 植物的栽培? 　　温郁金主根茎煮熟晒干称“温莪术”，温郁金为多年生草本植物，但年生长周期一般在250 d左右。温郁金是采用根茎无性繁殖的方法进行栽培。其生长条件:①适应阳光充足、温暖湿润的环境。气温17℃左右，相对湿度85％左右。②选土质疏松、排水良好、土层深厚的冲积土、砂壤土。③按单行株距35~40 cm、越沟行距100~120 cm穴植。④可通过与禾本科、豆科、十字花科作物轮作，保持土壤干燥和使用生物农药多抗霉素、农抗120等方法防治病虫害［1］。另外，组培技术成为解决莪术在栽培生产上耗种量大，病毒化严重，且品质下降的问题的有效方法。? 　　2 莪术油的提取? 　　莪术油的提取方法主要有：CO?2超临界流体萃取法(SFE，CO?2)、水蒸气蒸馏提取法(SD)、索氏提取法(SX)、压榨提取、回流提取、微波提取等方法。研究证明，CO?2超临界流体萃取法(SFE，CO?2)最合适，莪术油的收率高［2］。? 　　3 莪术油的化学成分及含量测定? 　　莪术根茎含挥发油1%~1.5%，其主要成分为多种倍半萜类和单萜类化合物,如莪术醇(curcumo1)、莪术二酮(curdione)、α，蒎烯(α， pinene)、β，蒎烯(β，pinene)、樟烯(earaphene)、樟脑(camphor)、异龙腑(isoborneo1)、龙脑(borneo1)、异呋吉马 (isofuranoger maerone)、吉马酮(germaerone)和榄香烯(elemene)等［3］。? 　　目前对莪术油的有效成分的分析主要采用气相色谱法(GC)和气相色谱法，质谱联用法(GC，MS)，有少数的文献报道采用高效液相色谱法(HPLC)应用于莪术油中某1，2个成分的鉴别和含量测定。? 　　4 莪术油的药理学研究? 　　4.1 抗肿瘤作用 　　莪术油能明显抑制体外培养的HepG2细胞生长，并可诱导其凋亡，其机制可能是通过抑制HepG2细胞COX，2和VEGF基因表达而发挥作用［4］。梁朝晖等［5］证明莪术油对小鼠肝癌细胞具有明显抑制作用，其机制可能是莪术油上调p16和p21蛋白的表达，影响细胞周期的发生而起到抗癌疗效。? 　　4.2 消炎镇痛作用 　　莪术油中消炎镇痛作用的有效成分莪术二酮400 mg/kg对二甲苯所致的小鼠耳廓炎性肿胀呈现明显抑制效应；在醋酸所致小鼠扭体反应的化学性致痛实验中，莪术二酮400 mg/kg能显著提高小鼠热板法的痛阈［6］。4.3 抗菌抗病毒作用 　　莪术油有效成分之一莪术醇在试管中能抑制金黄色葡萄球菌、B，溶血性链球菌、伤寒杆菌、大肠埃希菌等的生长，对呼吸道合胞体病毒(RSV)有直接抑制作用，对流感病毒A1和A3 型有直接灭活作用，尚能对风疹、水痘病毒有抑制作用［7］。? 　　除此之外，莪术油还有以下功能：抗血栓、抗突变、增强免疫、抗化疗等作用。总之，莪术油在药理方面有着广泛的研究。? 　　5 莪术油的药动力学? 　　目前有关于莪术醇的药动力学试验的研究，它在体内分布快而消除慢。体内分布以肝、肾最高，且可通过血脑屏障进入脑组织，在肿瘤组织的分布与其他组织无明显差别。其主要消除途径为肾排泄，胆汁排泄为另一条重要途径，但由于存在肠肝循环，相当一部分药物在肠道被重吸收［8］。? 　　6 莪术油的临床应用? 　　目前临床使用的莪术油一般以制剂的形式呈现。以葡萄糖注射液和滴眼液为例说明莪术油在临床上的应用：莪术油葡糖糖注射液是中国药典1995年版二部新收载的抗病毒药，临床上常与抗菌药合用。适用于病毒引起的感冒、上呼吸道感染等，小儿病毒性肺炎、消化道溃疡、甲型病毒性肝炎、小儿病毒性肠炎及病毒性心肌炎、脑炎等，张辉等［9］制备了莪术油滴眼液。用于治疗病毒性角膜炎