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餐饮行业员工考勤制度范本
餐饮行业员工考勤制度范本
为了加强劳动纪律和规范工作秩序,确保经营管理有序进行,餐饮员工考勤制度就是很重要且必不可少的。下面爱汇小编整理的餐饮行业员工考勤制度,供你参考。
餐饮行业员工考勤制度范文一
本规定要求前厅相关工作人员严格遵守
一、 工作时间
每日上午九点半至下午一点半,下午四点至晚九点为酒店前厅员工的工作时间。每日上午九点三十,下午四点所有前厅人员进行点名考勤,月底由部门主管将考勤表交到财务部,负责划考勤的经理不得徇私舞弊,任何人也不得私自涂改考勤表,违者罚款500元。每位员工自入酒店第二个月起,有三天带薪公休。
二、 迟到、早退
员工在点名考勤三十分钟内未到者以迟到论处,一律扣罚10元,迟到员工到达后应立即向考勤经理及本部门经理报到,说明原因,按迟到时间,对超过三十分钟按病、事原因确认应扣工资;半小时以内离岗为早退,按迟到方式计算扣除工资。
三、 病假
酒店所有员工均为无薪病假。前厅员工应及时电话通知本部门经理或当班经理,说明具体病症,对超过三天以上的病假(不含三天)需由部门经理直接请示酒店副总,并在员工上班当天,出具医院的有效诊断书,否则所请全部病假以事假论处,对谎报病假、询私舞弊、未按规定请示一经查处除正常按事假扣发工资外,并处以200元罚款。
四、 事假
员工事假从员工考勤中双倍进行扣除。前厅员工有事,须提前一天向部门经理提出申请,经部门经理统筹安排批准同意后方可。未经批准者一律以自动离职论处,对当月累计超过三天及三天以上的事假必须经酒店副总批准,事假以扣完当月工资为止。
五、 婚假
凡连续在酒店工作满一年,符合国家规定结婚年龄的员工,可按规定享受有薪婚假3天,无薪婚假4天。超过此期限的一律以事假论处。婚假必须在结婚时一次使用,不得分开。酒店员工申请婚假,需提前十天向酒店副总提出
六、 晚班
前厅员工当月可以申请两次11点上班,此时间按正常工作时间计算,但不计发当月满勤奖60元。因酒店只设一名订餐员,在订餐员次日休息的情况下,替班的前厅经理可在前一日晚八点正常下班,不计早退。
七、 新年
在新年所在月份,所有员工没有满勤奖,并当月有三天无薪假期。
餐饮行业员工考勤制度范文二
一、总则
考勤制度是企业的基本管理制度之一。严格执行考勤制度,才能保证各项工作协调一致,组织严密,工作高效。为此,特制定考勤制度如下:
二、考勤要求
全体在职员工必须参加每日考勤,并由考勤负责人将考勤结果记录在《考勤表》,企业根据考勤表记录发放工资,违反考勤制度,按本制度奖惩规定,在当月工资中扣除罚款。
前厅考勤由前厅经理负责;厨房考勤由厨师长负责。
前厅考勤要求:(企要将根据季节作适当调整)
上午考勤时间:
前厅全体员工上午9:00考勤。
下午考勤时间:
前厅全体员工下午4:30考勤。
厨房考勤要求:
上午考勤时间:9:00考勤。
下午考勤时间:4:30考勤。
凡点名开始时,尚未到达视为迟到;未经领导批准(没签出门条)视为早退。
三、请假制度。
前厅经理负责前厅全体员工的请销假。
厨师长负责厨房全体员工的请销假。
请假要求及批准:
1、事假。必须提前1天,向直接上级请假,并递交请假条。请假条要求写明,请假原因,请假时间,复岗时间,本人签名并注明请假时间。经上级批准后,方能离岗。未经批准,擅自离岗视同旷工。事假复岗应向批准人销假。
2、病假。病假(含意外伤害)应本人向上级领导请假。不准电话请假,突发疾病或意外事故除外。病假必须出示本人医院病历证明
和医药费单据。
3、正常公休假。本人提前向上一级领导递交公休假书面申请,按领导制定的公休假排班表安排的时间休假。
四、请假批准权限
1、一般员工病事假1天以内,由分管主管批准;
2、一般员工病事假超过1天,3天以内,由前厅员工由经理批准;厨房员工由厨师长批准;员工病事假3天以上,由总经理批准。
3、前厅主管病事假,由前厅经理批准;厨房主管病事假,由厨师长批准;
4、前厅经理、行政总厨、厨师长病事假直接由总经理批准,休假前指定代理人,代行岗位职责。
5、事假连续30天以上,劝其离职。
五、违规惩罚规定
违反本制度,有下列行为者,处以以下罚款:
1、迟到、早退10分钟以内,处以5元罚款;
2、迟到、早退30分钟以内,处以10元罚款;
3、迟到、早退1个小时以内,处以20元罚款;
4、迟到、早退超过1个小时,视为旷工半天。旷工半天,扣除本人半天工资标准的3
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