atp的主要来源细胞呼吸(第2课时)教案.pptVIP

第五章 细胞的能量供应和利用 对比实验 设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素与实验对象的关系，这样的实验叫做对比实验。 12、与有氧呼吸相比，无氧呼吸最主要的特点是 Ａ、分解有机物 Ｂ、释放能量 Ｃ、需要酶催化 Ｄ、有机物分解不彻底 13、新鲜蔬菜放在冰箱的冷藏室中，适当延长保鲜时间的生理原因是 A、呼吸作用减弱 B、呼吸作用加强 C、光合作用减弱 D、促进了物质的分解 D A * 第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸 实验课题 探究酵母菌细胞呼吸的方式 2、 CO2的检测方法 （1）CO2使澄清石灰水变浑浊 （2） CO2使溴麝香草酚酞水溶液由 蓝变绿再变黄。 一、实验原理 1、酵母菌是单细胞真菌属于兼性厌 氧菌。进行有氧呼吸产生成水和 CO2 ，无氧呼吸产生酒精和CO2 。 二、目的要求 探究酵母菌在有氧和无氧的条件下细胞呼吸的方式。 3、酒精的检测 橙色的重酪酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应，变成灰绿色。 对照实验 除了一个因素以外，其余因素都保持不变的实验。 探究活动具体的过程: 提出问题， 做出假设， 设计实验， 进行实验， 结论、交流和应用。 2.怎样鉴定有无酒精产生？ 1.怎样鉴定有无二氧化碳产生？如何比较二氧化碳产生的多少？ 根据石灰水混浊程度或溴麝香酚蓝水溶液变成黄色的时间长短进行鉴定和比较。 橙色的重酪酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应，变成灰绿色。 一、细胞呼吸的概念 细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。 二、细胞呼吸的类型 （一）有氧呼吸 （二）无氧呼吸 场所：线粒体内膜 +6H2O （一）有氧呼吸的过程 葡萄糖的初步分解 C6H12O6 酶 +4[H] + 能量 场所：细胞质基质 ① 丙酮酸彻底分解 酶 6CO2 +20[H] + 能量 场所：线粒体基质 ② 2CH3COCOOH [H]的氧化 酶 12H2O + 能量 ③ 24[H] + 6O2 （大量） （少量） （少量） 2CH3COCOOH C6H12O6+6O2 6CO2+ 6H2O +能量 酶 主要场所： 线粒体 能量去向：2870KJ 一部分以热能形式散失(1709kJ/mol,约60%)； 另一部分转移到ATP中(1161kJ/mol,约40%)。 总反应式： 有氧呼吸概念： 细胞在__ __的参与下，通过_______的催化作用，把_______等有机物_______________，产生____ _和_____，释放______,生成_________的过程。 氧 多种酶 葡萄糖 CO2 H2O 能量 彻底氧化分解 许多ATP （二）无氧呼吸的过程 ☆与有氧呼吸第一阶段相同 葡萄糖的初步分解 C6H12O6 酶 +能量（少量） 场所：细胞质基质 ① 2CH3COCOOH +4[H] 丙酮酸 丙酮酸不彻底分解 场所：细胞质基质 ② 酶 2C3H6O3(乳酸) + 能量 A.乳酸发酵 例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根等） 2C2H5OH(酒精) +2CO2+能量 B.酒精发酵 例：大多数植物、酵母菌 酶 2CH3COCOOH +4[H] 2CH3COCOOH +4[H] 概念： 细胞在无O2条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。 总反应式： C6H12O6 酶 C6H12O6 酶 2C3H6O3(乳酸) + 少量能量 2C2H5OH(酒精) + 2CO2+少量能量 能量去向 1mol葡萄糖分解为乳酸后，共放出196.65kJ的能量，其中有61.08KJ的能量储存在ATP中，近69%的能量以热能的形式散失,未释放的能量储存在何处？ 三、有氧呼吸与无氧呼吸的区别 释放能量 分解产物 是否需氧 呼吸场所 无氧呼吸 有氧呼吸 主要在线粒体内 需氧分子参加 CO2 H2O 较多能量 细胞质基质内 不需氧分子参加 C3H603 较少能量 CO2+ C2H5OH 有氧呼吸和无氧呼吸的相同之处： 1·过程：第一阶段相同。 2·本质相同：都是在酶的催化下将有机物氧化分解，并释放能量。 a.高等植物在水淹的情况下，可以进行短时间的无氧呼吸 b.高等动物和人体在剧烈运动时，骨骼肌细胞内就会出现无氧呼吸。肌肉酸胀。 c.酵母菌在缺氧的条件下，可以将有机物分解成酒精和二氧化碳。 1、这些生物进行无氧呼吸的实例，说明了生物与环境之间存在着什么关系