毕业论文_20112821009184202.docVIP

鲤鱼不同组织过氧化物酶的活性测定 重庆师范大学 生物科学 2003级 李正杨 指导教师 许平 摘要：本文应用愈创木酚为底物，利用分光光度法测定反应液的吸光度，以吸光度的变化速率来表征过氧化物酶的活力。通过试验得到鲤鱼肾脏、心脏、肌肉三种不同组织过氧化物酶酶活性分别为312.6、287.1、158.1 u/g，并对鲤鱼不同组织过氧化物酶的活性进行了比较与分析。 关键词：过氧化物酶；愈创木酚；酶活力；分光光度法 Determining Peroxidase Activity Of Different Tissues From Cyprinus Carpio Chongqing Normal university Biology science 2003 Li Zhengyang Tutor : Xu Ping Abstract : It was using guaiacol as substrate and enzyme activity was showed by the OD value variety in the reaction liquid , and the catalytic activity peroxidase was measured by s