行走中国大陆最南端之二:广东徐闻旁海依湾,海鲜产品琳琅满目.docVIP

行走中国大陆最南端之二:广东徐闻旁海依湾,海鲜产品琳琅满目.doc

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行走中国大陆最南端之二:广东徐闻旁海依湾,海鲜产品琳琅满目 写在前面的话—— 11月初,内地早就换上了冬装。可在中国的南海和北部湾沿海,气温还维持在30度左右,满眼都是五彩缤纷的鲜花和绿茵茵的草木。还有,空气中飘浮着一股子若有若无、淡淡的海猩味儿。 从海南岛坐船横渡琼州海峡,来到广东徐闻县,脱掉厚重的冬衣,只穿件薄外套,仍旧汗水淋漓。 当晚,当地朋友为我接风洗途。走进包厢,却见餐桌上空空如也,全没有寻常酒席之上美酒佳肴琳朗满目的诱人景象。一干人马围坐成一圈儿,个个笑吟吟地瞅着我。 正疑惑间,餐馆服务员双手揣着一个食堂里装菜用的那种巨大盘子走了进来,嘴里一连串喊着:“上菜喽——!请让让,别碰着!”说着,便将第一道大菜放到餐桌上。 顿时,我被震住了:眼前竟然是满满一盘、足有十多斤重、还冒着热气的各式海货!饶是我生平N多次狂吃过生猛海鲜,也从没有过这样豪放的吃法!直瞅得我眼花缭乱、目不暇接、无从下手。 当地朋友不无得意地说:“这道菜名叫杂拼生猛海鲜,海货都是我们从渔船上买来。清水洗洗就下锅。就吃四个字儿——生猛、鲜活!” 我为朋友们的热情所感动。受人待见的感觉真好,一时间我愉快的找不着北。搁人家东北人讲话,咱啥也不说啦,眼泪哗哗地。揣起酒杯,大口整呗! 直到半小时之后,待大盘子里的海货吃得差不多了,服务员撤下去,开始正式一道道地上菜。 酒桌之上,觥筹交错,朋友们用最煽情的语言,轮流给我敬酒;而我也是用最感激的语言,来者统统不拒。 结果,被“放翻”后,让朋友们扶进了睡房...... 次日清晨,沉睡中的我,被窗外传来一阵阵汽车喇叭和人潮的喧嚣吵醒。迷糊着摸出手表看时间,还不到早上6点钟。大清早的,窗外乱糟糟地在干吗呢? 我起床走到窗台往外瞧,顿时吃惊地睁大了眼睛:好家伙,原来我昨晚上就睡在海边的宾馆里。现在正是渔民准备出海捕鱼的时间,海港里早开始热闹起来了。渔民们哟喝着往船上搬运沉重的柴油桶、传递大瓶桶装水;水上商店小老板则驾驶着小船儿在每条渔船边转悠着,买卖烟酒,客主双方用最纯正的方言大声交涉。 宽阔的海面上,飘浮着“叽叽嘎嘎”的广东话。这种浓重的“鸟语”,绝非我等内地人所能听得懂。 另一侧,俩个姑娘站在一个用泡沫塑料做成的“水漂子”上,一位手里拎着几大塑料袋各种肉食和青菜,另一位则费劲地拉着绳子往渔船上送。 顿时我就来了精神,拿出相机就是一阵狂扫:这样生动鲜活的渔民出海场面,那可不是每个人都能随便遇到的。 眼瞅着再继续睡觉,是不可能了。于是,我便洗漱后坐电梯下楼,走到大街上。我要去当地的菜市场里逛一逛。 我一直认为:旅行不只是看风景,一定要静下心来感悟不同地域的各色文化,近距离接触当地人们的生活。而逛当地市场,就是接触不同地域的人们的最便捷途径。 在那里,你可以大把的花钱,买回你中意的物品;你也可以只用眼睛瞅、用相机记录,不花一分钱,而感受最真实的当地生活。 真是巧了,距我下榻的宾馆仅几百米,便有一家海鲜市场。正巧赶上早市,男女鱼民们挑着刚从海里打上来的海鲜纷纷赶来。 街上,有不少买蔬菜的小摊点儿。这位卖菜的中年妇女见我拍她,便笑着冲我说了几句,可惜我一句没听懂。于是,便上前笑着搭讪:“你好呀。这些象拳头一样的青菜,是什么呵?” 那妇女操着“广普”(广东普通话)回答道:“连这古都呒懂也?这系腐朽呀。” “腐朽?腐朽是个何东东?”我不解地追问。 “连腐朽都不知道?你好好笨滴。腐朽就系啦固庙里头拜佛的手啦!这系偶们这里滴一种蔬菜,炒起来好好吃滴。买点不?” 我了个去!这回哥们总算是听明白了。人家是在说:这个菜,名叫佛手。 佛手,内地人也叫佛手瓜,一种两广地区出产的蔬菜。因其长的有点象人手而得名,分季节上市,配肉丝炒炒吃起来味道还行。但是,内地的佛手菜,乍长的和广东不一样呀? 再细细一想,也就明白了——古人说的“南生为桔 北生为枳”,就是这个道理。 得,这回又长见识了。 这位坐在家门口编织鱼网美女,很招人眼球。到并不是她长的有多漂亮,而是她编织鱼网时摆出的那个架式。 你瞧:她端坐着,左腿盘在右腿上,光着脚Y子,手中拿着一个梭子在破损的鱼网处飞快穿梭,一会儿便补好一处漏洞。 那么,问题来了:1、她的左腿为什么要盘在右腿上呢?须知这样的架式坐时间长了,会很累的。 2、还有,她为什么要光着脚Y子? 我站在远处,瞧了好一会儿,会心地笑了。因为我已经瞧明白了她摆出这个架式的原因。 请您猜猜看,其中的原因是什么? 瞧着这个海鲜市场的早市才开张不久,不少小贩们边吃早饭、边做买卖。整个早市里很平静,只有为数不多的当地居民在与小贩们讨价还价。 远没有我想象中的那种,海鲜市场里人头攒动、鸟语喧天、海腥味儿扑鼻的热闹景象。 几个妇女们围在一起,面对各自面前的小盆盆,起劲地干着什么。走上前一瞧,只见一条条十多厘米长、紫红色的虫子在盆里蠕动着。 妇女们随

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