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烟草化学成分及生物活性研讨

目录 摘 要V Abstract VII 第一章 前言 1 1.烟草化学成分 1 1.1 糖类 1 1.2 生物碱3 1.3 酚类3 1.4 萜类4 1.5 色素5 1.6 杂环类化合物5 2.烟草化学成分提取方法5 2.1 挥发油提取法5 2.2 浸膏提取法-溶剂提取法6 3.美拉德反应对烟草化学成分的修饰7 3.1 反应原理7 3.2 影响因素8 3.3 在烟草中的应用8 4.本论文研究目的、意义及内容8 4.1 研究目的及意义8 4.2 主要研究内容9 第二章 贵州烟草化学成分提取方法的研究 10 1.实验材料 10 1.1 烟叶来源与鉴定 10 1.2 实验仪器和试剂 10 2.1 提取烤烟挥发油 11 2.2 常温提取烤烟浸膏 11 2.3 热提取烤烟浸膏 12 2.4 烤烟提取物化学成分的GC-MS 分析 12 3.结果与讨论 13 3.1 烤烟挥发油的分析 13 3. 2 常温条件下烤烟浸膏的分析 16 3. 3 加热条件下烤烟浸膏的分析 17 4 .本章小结 19 第三章 响应面优化索式提取法提取烟草化学成分工艺研究21 1.实验材料21 1.1 烟叶来源与鉴定21 1.2 实验仪器和试剂21 2.方法22 2.1 索式提取溶剂的选择22 2.2 经典索式提取法单因素试验22 2.3 响应面优化经典索式提取法工艺23 2.4 全自动索式浸提仪单因素试验24 2.5 全自动索式浸提仪工艺响应面优化25 3.试验结果与讨论26 3.1 索式提取溶剂的选择26 3.2 经典索式提取法单因素试验结果26 3.3 响应面优化经典索式提取法工艺28 3.4 全自动索式浸提仪单因素试验结果31 3.5 响应面优化索式浸提仪提取法工艺33 4 本章小结35 第四章 烟草化学成分分离、纯化37 贵州是中国烟草第二大产区,烤烟产量占全国的六分之一,37 1.实验材料37 1.1 烟叶来源与鉴定37 1.2 实验仪器和材料37 2 方法38 2.1 烟叶提取物及各层浸膏粗提物的制备38 2.2 粗提物化学成分的GC-MS 分析39 2.3 乙酸乙酯层分离与纯化39 2.4 波谱解析方法41 3. 结果与讨论42 3.1 烟叶各层提取物化学成分分析42 3.2 化合物结构解析45 4.本章小结47 第五章 美拉德反应对提取物化学成分修饰的研究49 1.实验材料49 1.1 烟叶来源与鉴定49 1.2 实验仪器和试剂49 2.方法50 2.1 烟草提取物的制备50

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