初乳,新生宝宝“液体黄金”.docVIP

初乳,新生宝宝“液体黄金” 　　第一次给宝宝喂奶，却发现乳汁是奇怪的透明或金黄色，很多妈妈都会以为它们不是真正的奶水，或是担心这样的奶水质量不好，直接挤掉丢弃了，这种想法是绝对要不得的！对宝宝来说，这些奶水几乎就相当于N种疫苗和营养素，对增强宝宝的免疫力有着神奇的作用。在美国，曾经有人希望制造和人初乳成分相同的人工乳品，其估价高达每盎司80美金。所以，千万别浪费了这宝贵的液体黄金！ 　　新妈妈在产后一周左右分泌出来的乳汁就是“初乳”。 　　与中后期的成熟乳相比，初乳虽然不多，但浓度很高。初乳的颜色类似黄油、味道有点苦、有异臭、黏度大、热稳定性也较差。虽然从外观上看很不起眼，但却含有多种抗体、丰富的蛋白质、较低的脂肪以及新生儿需要的各种酶类和碳水化合物等，是其他任何食品都无法替代的。有些妈妈受日观念的影响，认为分娩后最初分泌的乳汁是“脏”的，或认为初乳没有营养价值，挤掉丢弃了，这种做法非常可惜。初乳不仅不“脏”，反而最富营养。它能够极大增强新生宝宝的机体免疫能力，有效预防宝宝感染疾病。初乳中的营养成分究竟多在哪里呢?下面就立刻告诉你。 　　 　　蛋白质 　　 　　初乳中的蛋白质含量远远高出成熟乳，特别是乳清蛋白质的含量高。初乳内蛋白质含量一般比成熟乳多5倍，尤其是其中含有比成熟乳更丰富的免疫球蛋白、乳铁蛋白、生长因子、巨噬细胞、中性粒细胞和淋巴细胞。这些物质对于新生宝宝来说，都有防止感染和增强免疫的效果。 　　 　　维生素 　　 　　初乳中的维生素含量也显著高于成熟乳。维生素B2在初乳中的含量大多比成熟乳高出3～4倍，叶酸、烟酸在初乳中的含量也比成熟乳高。此外，初乳还提供了大量的维生素D和维生素A，其含量大约是成熟乳的3－6倍，能够帮助新生宝宝更充分地吸收钙质，促进宝宝骨骼健康成长。 　　 　　微量元素 　　 　　初乳中乳糖含量较低，矿物质――特别是钠和氯的含量极高。其他微量元素如铜、铁、锌等矿物质的含量也显著高于成熟乳。据测定，分娩后1 2天内的初乳中含铁量约为成熟乳的3-5倍而含铜量则约为成熟乳的6倍锌的含量也很高，平均浓度一般为成熟乳的4～7倍左右。 　　新妈妈的初乳为何如此重要？除了极高的营养价值，更重要的，则是其成分中所含的众多免疫物质，这些免疫物质可以覆盖在宝宝未成熟的肠道表面，阻止细菌、病毒的入侵。所以初乳也被称为给宝宝的“第一次免疫”，对宝宝的生长发育具有重要意义。 　　 　　理由 　　 　　在初乳的众多蛋白质当中，含有许多叫做分泌型GA的免疫物质，它们具有防止宝宝患病，促使宝宝健康发育的重要功能。免疫物质是只有母乳中的初乳才具有的特性，而其他牛奶、炼乳、粉乳等人工营养品内几乎都不含这种特性。 　　 　　黏膜防御体系 　　 　　分泌型16A既不会被消化也不会被吸收和分解，在宝宝喝入之后就犹如涂上了“防护层”，覆盖在宝宝的呼吸器官和消化器官黏膜的表面上，防止大肠菌、伤寒菌和病毒等的侵入而引起生病。宝宝出生后6－12周时间内，由于支气管和消化器官黏膜自身不能造出这种分泌型6A物质。因此，这段时间对宝宝来说，只有初乳中含有的分泌型gA物质才能帮助宝宝防止细菌以及病毒等的侵害。 　　 　　抗原防御体系 　　 　　分泌型8A的又一个作用是：它能够防止激发各种机体产生反应的抗原(原因物质)侵入肠内。由于新生宝宝的肠黏膜的功能未成熟，而非母乳喂养型的宝宝只吸收与人的蛋白质相异的其他的蛋白质，然后，这种不同性质的蛋白质便成为抗原。如果不吃初乳，这块防御壁暂时又无法形成，宝宝会随着长期喂养和体质发育引起对牛奶的过敏反应。等宝宝到了幼儿期、学龄期便会引起对牛奶的嫌恶症，或者一天喝了5瓶以后，不但没有效果，反而会产生许多副作用。这对宝宝来说，是非常不利的。 　　 　　蛋白和酶――清理宝宝肠道病菌 　　 　　宝宝的胃肠道是身体内部与外界接触最频繁的地方，初乳中所含的大量蛋白和酶能帮助宝宝巩固和改善胃肠道功能，而胃肠道功能的好坏又直接关系着宝宝的健康状况，因此初乳能让宝宝饮食更均衡、成长更健康！ 　　 　　促进消化 　　 　　初乳中含有铁和蛋白质结合而成的复合铁质蛋白，它具有减弱细菌活动和消灭细菌的作用，它的主要作用是预防。复合铁质蛋白进人宝宝体内会产生被动免疫，可清除宝宝肠道中病原菌和腐败菌及其所产生的毒素，促进肠道内原有的有益菌群的存活定植和营养的消化吸收，调整肠道的微生态环境．维护宝宝健康。 　　 　　提高免疫 　　 　　初乳中还含有各种各样的酶，如溶菌酶等，能特异性地中和肠道中的致病菌，减少胃肠气胀的可能，性及微生物分泌的毒素对免疫系统的不良影响，也可以减少宝宝免疫系统的负担，使宝宝的先天防御系统能更好地对付肠外其他病菌。据研究，初乳能有效防治由轮状