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《内科护理学》消化系统疾病病人的护理总论; 教学目标　 1．本章主要阐述消化系统常见疾病，如胃炎、消化性溃疡、肝硬化、肝性脑病 。2．明确本章疾病的概念及特点。3．了解本章疾病的病因及发病机制。4．掌握临床表现，重点是症状、体征及有关检查。5．懂得如何对消化系统疾病的病人进行护理评估。 6. 掌握消化系统各疾病的护理。（列出主要护理诊断，明确重点护理措施）;教 学 目 标;第一节　概述;;消化系统的功能; 食管esophagus是一个前后压扁的肌性管，位于脊柱前方，上端在第6颈椎下缘平面与咽相续，下端续于胃的贲门，全长约25厘米，依其行程可分为颈部、胸部和腹部三段。; 胃分为贲门部、胃底、胃体和幽门部四部份。胃的容量很大，有较固定的蠕动频率，约3次/分，蠕动是将食物向幽门方向推动，速度约为0.5厘米/分，排空需要4~6小时左右。排空最慢的是脂肪，其次是蛋白质。排空最快为糖类。;小肠是食糜的化学加工工厂， 由小肠液、胰液、胆汁来完 成。小肠粘膜具有很多环形 皱褶，皱褶上有大量绒毛。 小肠长度为7～8米。食糜要 在小肠停留3～8小时，所有 食糜中的营养物质经过小肠 消化即基本完成。;分泌胆汁 参与物质代谢 解毒作用;每一个胰岛都包含至少4种细胞：1 B细胞(β细胞)，约占胰岛细胞的60%～80%，分泌胰岛素，胰岛素可以降低血糖。2 A细胞(α细胞)，约占胰岛细胞的