自我管理（第四节）PPT课件.pptVIP

慢病自我管理第四节课程 活动1：交流/解决问题 活动2：社区资源 活动3：健康饮食 活动4：沟通技巧 活动5：制定行动计划 活动6：总结 活动一 交流/解决问题 活动二 社区资源 社区资源的重要作用 协助慢病患者和他们的家人解决问题 提供有关疾病及治疗方法的信息 提供社交心理的支持 慢病患者之间可互相交流经验和心得 活动三 健康饮食 健康饮食原则 吃得多元 吃得定时 每天都吃早餐 每天都吃一样的分量 健康饮食指引 从每个食物组中选择不同食物 每天吃最少5份水果和蔬菜 选择低脂肪的食物 注意胆固醇指数 注意碳水化合物摄取量 减少盐分和钠的摄取量（小于6克/天） 饮大量液体（每天6-8杯） 用每天200卡路里的方法注意体重 高血压饮食宜忌（一） 1.碳水化合物 适宜的食品——米饭、粥、面、面类 应忌的食品——番薯（产气食品）、干豆类、饼干类 2.蛋白质 适宜的食品——脂肪少的食品（牛、猪的瘦肉、鱼）、蛋、牛奶和牛奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、油豆腐、青菜丝豆腐）。 　 应忌的食品——脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、鳗鱼、金枪鱼等）、加工品（香肠等）。 3.脂肪 适宜的食品——植物油、少量奶油、沙拉酱。 应忌的食品——动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼 高血压饮食宜忌（二） 4.维生素、矿物质食品 适宜的食品—