中药商品学3.18MB.pptVIP

第八章中药材的规格等级 一、规格的划分 1.按加工方法（山药、附片） 2.按入药部位（当归） 3.按分布和产地（白芍） 4.按成熟程度（连翘） 5.按采收季节（天麻） 6.按药材基源（麻黄） * 二、等级的划分 1.按个体药材的大小形状 （厚朴） 2.按个体药材的重量 （雅黄） 3.按单位重量所含药材的个数（三七） 4.按表面色泽和饱满程度（五味子） 5.按纯净度（金银花） * 第九章 中药材的炮制 中药材的炮制方法 一、净制 二、切制 三、炮制 ⒈ 炒 ⒐ 酒制 ⒉ 烫 ⒑ 醋制 ⒊ 煅 ⒒ 盐制 ⒋ 制炭 ⒓ 姜汁制 ⒌ 蒸 ⒔ 蜜制 ⒍ 煮 ⒕ 制霜 ⒎ 炖 ⒖ 水 ⒏ 惮 * 各 论 植物药 化学成分简介 有效成分 辅成分 无效成分 指标成分 ⒈糖类 ⒉苷类：甙，配糖体、糖杂体 ①蒽苷 ②黄酮苷 * ⒊皂苷：皂素 ⒋强心苷 ⒌香豆素苷：香豆素、香豆精 ⒍环烯醚萜苷类 ⒎氰苷 ⒏酚苷与醇苷 ⒐木脂素：木脂体 ⒑生物碱 ⒒挥发油：精油 * 第十章　根类药材 概述 一、根类药材 商品特征 组织鉴别 粉末鉴别 二、根茎类药材 商品特征 组织鉴别 粉末鉴别 * 天麻　　人工栽培　山东 西洋参　引种成功　山东文登西洋参总皂甙＞进口品 麝香　 四川　养麝场，活麝取香 牛黄　 中国牛黄开发总公司： 人工在黄牛活体内培育生产出名贵“天然牛黄”， 人造黄牛胆环境，体外形成“天然牛黄”。 * 野生变家种的100种：川贝、柴胡、黄芩、丹参、 独活、 天麻等。 野生训养的：蛤蚧、中国林蛙、金钱白花蛇、梅花鹿、 东亚钳蝎、海马、熊、三角帆蚌等。 引种成功的：西洋参。 * 2、国际市场对中药的进口管理主要有3个方面： ①药材或原料。每批之间的质量要稳定、均一。 ②对原料或药材的生产过程严格控制，要提供从植物学名、形态、特征、化学成分、产地、栽培、采收、加工、运输、贮藏等一系列背景资料。 ③对原料或药材的污染限量严格，特别是重金属和农药残留不得超标。 因此，必须中药材标准化，药材生产规范化、实施GAP 管理。 * 3、国家科技部实施了中药现代化研究与产业化开发项目，对36个品种进行规范化种植研究： 三七 灯盏花　杜仲　石斛　淫羊藿　玄参　玉竹　吴茱萸 白芍　桔梗　板蓝根　白菊花　龙胆　防风　五味子　栀 枳壳　车前子　金银花　北沙参　牡丹皮　祁白芷　延胡 白术　 杭菊花　厚朴　射干　茅苍术 * 三、中药资源的开发 1、以亲缘关系为线索开发新资源 麦冬：湖北麦冬　短葶麦冬 2、扩大药用部位 人参：茎　叶　花蕾　果实　种子 杜仲：杜仲叶 沙棘：沙棘叶 3、以有效成分或有效部位为线索　 * 第二节　我国中药材的主产地 一、我国中药材的生产地 1、四川省：产常用中药材500余种，居全国第一位。 主要药材：黄连　川贝　麦冬　川芍　泽泻　枳壳　附子 　 巴豆　使君子　厚朴　天麻　川白芷　麝香等 2、浙江省：400余种，第二位。 主要药材：浙贝　玄参　延胡索　菊花　山茱萸　麦冬　 白芍　白术－－浙八味，郁金等 * 3、河南省：400余种，第三位。 主要药材：地黄　菊花　山药　牛膝－－四大怀药， 金银花　红花　全蝎　款冬花　柴胡　猪苓