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2011 厦门大学漳州校区 咖啡厅项目计划书 Luffy 嘉庚四小龙 2011/3/17 厦门大学漳州校区图书馆咖啡厅项目计划书 1 厦门大学漳州校区图书馆咖啡厅项目计划书 团队名称：嘉庚 四小龙 队长: 韩旭 组员: 李加艺 组员: 杨志鹏 组员: 林航 我们团队成员都来自同一个宿 舍，彼此相互信任，有良好的默 契，能团结一心，共同协调，分 工和解决好所遇到的问题。 我们团队成员志趣相 同，但又有各自特色， 队长韩旭思想严谨，做 事冷静，有良好心理素 质。组员李加艺能言善 我 们 的 辩，思维敏捷。组员林 优 势 航，做事细心，有责任 感，自觉性强。组员杨 志鹏个性外向，有良好 的沟通能力，交际能力 我们的团队拥有清晰的目标、相互的 强。 信任、一致的承诺、良好的沟通、正 确的领导。我们团队有较强的整体意 识。 2 厦门大学漳州校区图书馆咖啡厅项目计划书 环境: 实践是创业教育中最重要的环节，如今国家鼓励大学生创业 ，我 校也积极相应这号召，我们引进了这个项目。咖啡屋让学生在学校环境中经营一 个企业 ，为学生创业提供一个契机，创造一个更好的平台。 背景：漳州校区图书馆内咖啡厅是图书馆环境和服务的有机组成部分，是为 了方便师生在图书馆中学习和交流而设置的，拟亍校庆期间开始对读者服务。 我们的服务理念 ：用心经营，微笑服务，用真诚为图书馆读者营造 一个温暖的家。 我们的服务方式：坚持以人为本的原则，形成人性化管理的方式。 产品和服务描述：以咖啡为主，少量其他类型的饮料（如牛奶、奶 茶、等茶类）为辅，同时可为读者提供一些糕点等适宜图书馆环境的食品。为 迎合各个消费层次的顾客的要求，我们的产品将以中档为主，高档和低档为辅， 让每一个消费层次的读者和参观者都能满足自己的需求。我们的服务宗旨就是 为每一位疲惫的读者营造一个“温暖的家”。在这里，我们为他们提供优良的环 境和服务让他们可以得到良好的休息；为他们提供交流研讨的场所，让在学术 上充满困惑的读者可以在此安心地与他人交流讨论而