啦拉啦兰州拉面行销及广告的的策划的方案.pdfVIP

啦拉啦兰州拉面 行销及广告策划方案 LOGO 目录 1 市场调查汇总 2 营销策划方案 3 部分 VI 设计 4 平面广告 LOGO 市场调研报告 “啦拉啦”兰州拉面将以方便面的补充者和替代者的身份出现  众所周知，最初兰州是由牛肉拉面作为城市的宣传主导产 品的。一提到兰州，大家的第一反应便是赫赫有名的兰州 牛肉拉面。如今，兰州市的每条街巷，无论大小，至少都 有一两家牛肉面馆。黄河岸边的古城兰州，弥漫在大街小 巷的，永远有那股牛肉面的清香。  据不完全统计，目前仅兰州市的牛肉拉面馆的规模约有 1200多家。而与方便面相比，牛肉面在兰州的快餐市场 中也只能占到24%～26%的份额。 LOGO 市场调研报告 重新定义牛肉面  不难看出，牛肉拉面成为了兰州这个处在西北的省会城市 新的代名词。直到现在，牛肉面已经不仅仅是一碗喷香味 浓的食品，而逐渐的成为兰州发往全国乃至世界的名片。 但又不单是兰州有做牛肉拉面，换句话说，我们不能如此 简单的去定义牛肉面。  “啦拉啦”牌兰州牛肉拉面采用传统，正宗，地道的工艺配 方，利用真空冻干的高新技术，最大限度的保留了兰州拉 面汤料中的维生素、蛋白质、微量元素等营养物质，以确 保口味纯正，营养成分不被破坏，并使得身处异地他乡也 能随时随地享受兰州拉面的原汁原味。 LOGO 面临四组竞争，以攻为守 全国性方便面生产企业的压力 如康师傅、统一、华龙等。这些大企业资金实力雄厚 ，渠道网络夯实，窥视在侧，遇有合适的时机，随时 都有可能向这些新生的企业发动进攻 全国同样具有地方性质的方便食品 如方便粉丝、米线等各产品及品牌的压力，如光友、 白家、光华、龙嫂等品牌所属产品。这些品牌最主要 四种竞争 的竞争手段就是价格，这自然也是制约了“啦拉啦” 的 市场拓展 地方性方便食品的压力 以攻为守 如兰州1200多家大大小小的牛肉面馆、兰州酿皮、 浆水面等地方特色小吃。既然有很多现买现做的门店 ，那兰州人自然也就不会主动去选择装在速食包里的 牛肉面 区域性方便产品宣传的压力 由于“啦拉啦” 的触角延伸的还没有那么快，给主攻低 端市场的区域性品牌留出了生存空间，这些小品牌将