第二讲-生命活动主要承担者——蛋白质.pptxVIP

第3课生命活动的主要承担者——蛋白质考点一 蛋白质的结构和功能——［重点探究型］核心知识回顾1.氨基酸及其种类：分析以下四种氨基酸，回答下列问题：C、H、O、N(1)组成元素：_____ ______，有的还含有P、S等。(2)结构特点。①氨基和羧基的数量：每个氨基酸至少有_____氨基和_____羧基。②氨基和羧基的连接位置：都有一个氨基和一个羧基连接在____上。③氨基酸不同的决定因素：____的不同。一个一个R基同一个碳原子(3)氨基酸的结构通式：__________________。(4)种类：生物体中组成蛋白质的氨基酸约___种。根据能否在人体内合成，分为20必需_____氨基酸(8种，婴儿9种)_______氨基酸(12种)非必需HHCOOHNCR22.多肽的形成过程：脱水缩合OHNH2HCOHCR1H2OHHCOOHCNR22.多肽的形成过程：HO二肽NH2CC肽键R1H2OHHOHHOHNNH2CCOOHCCCNCR2R2R12.多肽的形成过程：OHH肽键二肽H2OH2OHHHOOHHNH2CCOOHNCNCCCR2R2R12.多肽的形成过程：三肽肽键肽键二肽H2OH2O2.多肽的形成过程：(1)过程①：名称为_________，场所为_______。(2)物质②：名称为_____。(3)结构③：名称为_____，其结构简式为______