影响红酒的价格.docVIP

红酒品种不计其数，一瓶包装富丽堂皇、价格50元的红酒，和一瓶看似普通、动辄上千元的葡萄酒区别在哪？到底是什么决定了它们的价格？ 　　从专业的角度来说，主要是六个方面影响葡萄酒的价格：产区、葡萄品种、栽培、酿造、年份及营销模式。 　　产区（Region） 　　面对琳琅满目的葡萄酒，一个有经验的爱好者，仅凭酒标上的信息就能大致判断出一瓶酒的风格特点及价格。 　　世界上有成千上万的葡萄酒产区，各国在葡萄酒的法规方面又都遵循类似的规律，于是，我们只要记住关键的数十个产区，在选购葡萄酒时就能做到游刃有余了。 　　正常来说，酒标上注明的产区越小，酒的质量就会越好，价格当然也就越贵了。以智利葡萄酒为例，如果酒文章来源于中国红酒网标上仅标明是智利出产，这就是最大众的餐酒；如果标明是白银庄出品，则价格会高一些；如果标明的是更具体的村落或者山谷，如空加瓜谷，则价格更高，也就是说，酒标上注明的产区越小、越具体，一般来说，酒的价格就相对越高。同一个国家，同级别的产区，价格也有高低。 　　再以法国葡萄酒为例，法国有十大产区，均价最高的当然是勃艮第，其次是波尔多。相同的大产区内，又有小产区，例如波尔多产区又分左岸与右岸，普通的AOC级别葡萄酒，左岸的价格会高些，但是，右岸中的明星村落，比如波美候村(Pomerol)，其价格即使跟拉菲所在的村落波亚克村(Pauillac)相比，也是不遑多让。 　　可以说，掌握了葡萄酒产区的知识，也就抓住了葡萄酒价格的主动脉。