人教版高中生物必一《生物组织中的有机物的检测》说课课件.pptVIP

《生物组织中的有机物的检测》 1 教 材 3 学 法 4 教学过程 5 教学评价 6 教学反思 2 教 法 《高中生物必修1》第二章 生物组织中的有机物的检测 一、说教材 1、【教材分析】 本实验位于高中生物必修一第二章第一节，学生刚刚开始接触生物学和生物学实验，该实验起到了衔接初中、融入高中的作用。新教材把实验安排在学习相关内容之前，为学生后续认知各类有机物奠定基础，由于实验内容注重学生对材料的选择、对检测结果的预期和实验方案的设计，因此有利于培养学生实验探究的能力，为以后各章节的探究性实验的顺利开展创建了一个较高的起点。 本节课属实验课型，安排1课时。 一、说教材 2、【教学目标】 知识目标 1、了解糖类、脂肪和蛋白质检测的实验目的，原理。 2、了解检测所用的材料，理解选择实验材料的原则。 3、掌握检测的基本方法，通过实验，使学生能够简述科学探究的基本过程。 一、说教材 2、【教学目标】 能力目标 1、实现探究方法的学习：如确定变量、定性分析的方法、实验的观察等； 2、通过小组交流合作，培养学生评价和报告实验结果的能力。 情感态度与价值观 1、验证生命的物质性，养成讲究证据、实事求是的科学态度。 2、通过学生之间的合作、交流、质疑、讨论和反思，培养学生科学精神。 一、说教材 3、【教学重难点】 重点 1. 检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质的实验原理和方法步骤； 2. 通过实验，初步掌握设计实验的方法和步骤。 难点 1. 区分斐林试剂和双缩脲试剂的成分和使用的不同； 2. 实验所用材料多，试剂种类和使用方法多，课堂容量大。 突破：准备充分、精心设计、分组实施。 二、说教法 1、教学对象 学生的对生物实验感兴趣，乐于接受自主探究模式； 有化学实验的操作经验； 材料试剂多，任务繁重，合作学习显得尤为重要。 2、教学方法 结合学生的实际和我校的条件，我主要采用以下的教学方法： 1．分组探究实验法：采用“提出问题—作出假设—设计实验—实验的观察和对比—结论的表达、交流”的方式进行教学。 2．对比教学法：通过实验中观察各样品颜色的变化和对照组对比，从而探究出它们中有机物的种类。 3．直观教学法：借助老师的演示过程，引导学生进行正确的实验操作。 三、说学法 结合实际，我着重以下学法指导： 1．主动学习法：向学生提供解决问题的有关线索，让学生主动探究得出结论。 2．实验探究法：通过让学生提出假设，进行探究实验，在实验中解决问题。 3．互动学习法：学生做完实验后让他们进行讨论、交流实验的得与失，从而使每个学生都能参与到学习中去。 四、说教学过程 教学步骤 教学内容 教师的组织和引导 学生活动 教学意图 1 课前准备 2分钟 准备材料、试剂 ①小组长提前配合老师配置好所需试剂； ②了解所用的材料，检查仪器和试剂等； ③设计记录表格。 为做好实验打下坚实基础 2 复习导入 3分钟 讲授实验原理，导入下一步实验。 复习基础知识，熟悉实验原理； 提出问题，巩固旧知识，再探究新知识。 四、说教学过程 教学步骤 教学内容 教师的组织和引导 学生活动 教学意图 3 实验过程 20分钟 ①教师做演示实验； ②指导学生实验； ③解决遇到的问题。 ①学生观察演示实验； ②学生小组分工合作逐个完成实验； ③做实验失败的同学再次尝试； ④对出现的现象和问题进行小组内讨论； ①通过演示，让学生学会正确的实验操作；②培养学生敢于质疑，实事求是的科学态度；③不直接解疑，鼓励设计实验再探究。 四、说教学过程 教学步骤 教学内容 教师的组织和引导 学生活动 教学意图 4 成果交流 10分钟 教师公布答案，并对各组成果做出恰当的评价和总结。 ①记录实验结果，探讨交流； ②预测与实测相符，存在问题？ ③最终得到结论并总结归纳出科学探究的一般过程； 培养学生自疑自析的能力、团体合作的精神以及学生的表达能力。通过师生交流讨论，达到了师生互动的效果。 四、说教学过程 教学步骤 教学内容 教师的组织和引导 学生活动 教学意图 5 巩固拓展 3分 引导学生对问题讨论，实验设计原则 问题再探究； 学生完成学案思考题； 在老师引导下，完成进一步实验探究。 以问题的形式引导学生设计实验，提高动手操作能力。 6 小结 作业 2分 设计作业给学生 1、常规课后练习和配套练习。 2、思考题 作业能培养学生的总结和反思的能力 四、说教学过程 生成性问题再探究： 1、煮熟后的鸡蛋能与双缩脲试剂起颜色反应吗？ 2、加入双缩脲试剂A液与B液顺序改变，情况怎么样？ 3、不加斐林试剂，直接加热还原糖颜色会变成砖红色沉淀吗？ 四、说教学过程 成分 还原糖 脂肪 蛋白质 淀粉 原理 材料 步骤 【板书设计】 生物组织中的有机物的检测 五、说教学评价 【教学评价