白石大白猪的选育研究进展与饲养管理要点 - 中国种猪信息网.ppt

正确处理育种场种猪选留、销售与生产的关系 前言 ◆有些企业为了获得眼前最高利润，主要精力放在经营上，育种工作搁置一边或急功近利，人为缩短育种进程 。特别种猪市场行情好时，种猪来不及测定评估选留，已对外销售，有的靠外观自留了一点,有的甚至全部出售,以后再去引种。 ◆有技术人员抱怨，老板不重视育种，育种工作开展不了，技术员没有积极性。 ◆种猪企业如何持续发展？中国种猪长期依赖进口? 处理好种猪选留销售生产关系关键因素 ◆企业思维:关键是管理者,企业在充分认识质量的重要性和育种工作对质量稳定提高的重要性后才会灌输品质意识、学习品质管理手法和推动全面质量管理。 ◆体系建立:包括组织结构、质量管理控制体系等。确定组织中的职能和它们之同的相互关系包括职责和权限，可促进质量管理的有效性。确定、提供和维护达到产品符合性所需的设施，包括设备、硬件和软件、支持服务体系，确保过程有效运作和控制 。 处理好种猪选留销售生产关系关键因素 ◆有效执行：最高领导层可通过他们具体的领导作用和各种措施来创造一个良好的内部环境，在这个环境中，质量管理体系得到有效的运行，各部门分工明确，责权明确，全体员工可以充分参与，发挥他们的主动性、积极性和创造性。 我国猪的育种状况 ◆长期以来，我国大部分省市，特别是沿海地区，为了适应港澳市场，种猪选育还停留在根据体型来选留的阶段，育种效率低下。 ◆由于缺少有效的育种组织，基本上处于“引种→维持→退化→再引种”的不良循环。 我国猪的育种状况 ◆缺乏长远的育种眼光和有效有组织 ◆缺乏系统、持久的育种规划 ◆缺乏牢固的基础性育种工作 ◆育种核心群规模小 ◆育种资金投入不足 我国猪的育种状况 ◆ 在“金字塔”繁育体系中顶端核心种猪资源长期依赖进口。 国外育种公司的繁育体系 我国经典的繁育体系 典型的杂交繁育体系 专门化品系的培育、配套系生产模式 ◆品系选育、多系配套、健康养殖是当今世界养猪业可持续发展的必然选择。专门化品系选育和配套系生产是世界猪育种的一个主要方向 。 ◆育种场需较多的育种投入并用高新技术开展多品系选育，以获得更高的比较经济效益。 搞好育种工作的关键 ◆育种工程支持体系。 ◆搞好饲养环境,提高种猪健康水平。 ◆进行有系统的、持久的育种规划。 ◆进行长期的、规范化的基础性育种工作。 白石猪场育种工程支持体系 ◆育种素材、育种技术人员、配套设施设备。 ◆适合养猪发展和市场需要的育种选育培育方案，应用系统工程方法，将数量遗传学理论、核心群育种技术、经济学评估方法等集成综合，建立一套常规育种技术和分子标记辅助选择相结合的技术体系，采用新设备开展大规模的生产性能测定，运用多性状动物模型BLUP技术进行遗传评估，结合分子标记辅助选择，建立持续改良的繁育体系。 ◆完善的运行机制。 白石猪场育种运行机制 ◆建立健全育种技术部、生产部、市场销售部等等部门，明确各部门的责任和权限，各部门不能越权操作，互相配合，有效的执行育种体系。 ◆育种部直接对场部负责，负有对全场种猪及商品猪质量不断提高的责任。 白石猪场育种运行机制 ◆育种部每年需提交最佳的可操作性的育种方案，经主管领导审批后按方案执行。每季度总结汇报育种进程与结果，根据生产部、市场销售部、客户意见及本身的测定成绩，客观评价结果。 白石猪场育种运行机制 ◆育种部制定各生产线种猪配种、生产、培育、销售方案，生产线及市场销售部的生产、销售服从育种部，任何人都不能干涉育种部工作，也没特权处理任何种猪，否则按规定处罚。 ◆育种部经常与生产部、市场销售部开会沟通，听取生产部、市场部、客户反馈意见，必要时作出调整方案，经审批后执行。 搞好饲养环境，提高种猪健康水平 ◆ 推行ISO9001:2000质量管理体系 ◆“二点式”或“三点式”生产 ◆ “全进全出” ◆早期断奶隔离技术 ◆分胎次饲养 育种规划 ◆中长期育种目标： 提高生长速度、繁殖性能、产肉量和适应性。 ◆将来： 肉质和抗病性将纳入到育种目标中 选育原则 ◆开放式核心群育种（必要时和有条件时严格引种），相对闭锁，尽量一年一个世代，部分特优个体可适当延长使用。 ◆以生产性能（肥育和繁殖）EBV为主，考虑血缘。 ◆适度近交，总近交增量控制。 选育工作的三个环节 ◆性能测定 ◆遗传评估 ◆ 种猪选留 测定的规模、留种率 ◆核心群群体中，符合留种标准的猪，每窝仔猪最少留2公2母进行测定。 ◆育种群年更新率40~45%，留种率控制在♂5% ♀15% 以内。 选种方法 1、断奶阶段的选择 ： ◆淘汰有遗传缺陷的全窝。 ◆淘汰胎产活仔过少（D≤3头、Y和L≤5头）的全窝。 ◆淘汰体型、毛色等出现明显非本品种特征的全窝。 ◆每窝选留生长发育良好、体重最大的♂2头、♀2-4头。 选种方法 2、60日龄初选： ◆淘汰有遗传缺陷、体型