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第5讲 溶液
考试说明 1.认识溶解现象,知道溶液是由溶质和溶剂组成的。
2.知道水是最重要的溶剂,酒精、汽油等也是常见的溶剂。
3.了解饱和溶液和溶解度的含义,了解溶解性表和溶解度曲线的应用。
4.能举例说明结晶现象。
5.能说出一些常见的乳化现象。
6.了解溶液在生活、生产中的重要意义。 饱和溶液 【温馨提示】浓、稀溶液与饱和溶液、不饱和溶液的关系:①对于含不同溶质的溶液,浓溶液不一定是饱和溶液,稀溶液也不一定是不饱和溶液,反之亦然;②但对于同种溶质来说,在一定温度下,其饱和溶液一定比其不饱和溶液要浓。
考点5 溶解度与溶解度曲线
1.固体溶解度:在____________,某固态物质在______溶剂里达到______所溶解的质量。
2.影响固体物质溶解度大小的因素有:(1)内因:____________的性质;(2)外因:____________。增大气体溶解度的方法有______、______。
3.溶解度曲线:物质的溶解度随温度变化的曲线叫做溶解度曲线,运用它可以查出某物质在一定温度时的溶解度。
4.结晶方法:
(1)对溶解度受温度变化影响小的固态物质,一般用______的方法得到晶体,如______。
(2)对溶解度受温度变化影响大的固态物质,一般用______的方法得到晶体,如______。
命题点1 溶液与乳浊液
(2014·遵义模拟)下列说法中,错误的是( )
A.洗涤剂可乳化餐具上的油污
B.汽油可溶解衣服上的油渍
C.氢氧化钠溶液可直接用作厨房清洁剂
D.长期用硬水洗涤的衣物会变硬
思路点拨:洗涤剂中有乳化剂,具有乳化功能,能使植物油分散成无数细小的液滴,这些细小的液滴能随着水流走;油渍可溶解在汽油中形成溶液;氢氧化钠具有强烈的腐蚀性,不能直接用作厨房清洁剂;硬水中含有较多可溶性钙、镁化合物,遇肥皂水会产生浮渣,长期用硬水洗涤的衣物会变硬。
乳化作用是将大颗粒的油珠变为小颗粒的液滴,与溶解有本质上的区别;溶解则是溶质以分子或离子的形式均匀分散到溶剂中。
1.(2015·宁夏)洗涤与生活密切相关。下列洗涤方法中利用了乳化原理的是( )
A.用盐酸清洗水垢
B.用洗洁精清洗餐具
C.用汽油洗涤油污
D.用酒精洗去试管中的碘
2.(2015·眉山)关于溶液的说法正确的是( )
A.溶液都是无色透明的
B.水可以溶解任何物质
C.均一、稳定的液体都是溶液
D.饱和溶液不一定是浓溶液
命题点2 溶解时的吸热或放热
(2014·六盘水)下列固体溶于适量水后,液体温度明显升高的是( )
①氢氧化钠 ②氯化钠 ③硝酸铵 ④生石灰
A.②③ B.①②③④
C.①④ D.①③④
思路点拨:氢氧化钠溶于水放热,氯化钠溶于水溶液没有明显温度变化,硝酸铵溶于水吸热,氧化钙与水反应放热。
3.(2015·济宁)物质在水中溶解是复杂的物理和化学变化过程,往往伴随着热量变化,因此,不同物质溶于水所得溶液的温度有所不同。下列物质溶于水,溶液温度明显降低的是( )
A.NH4NO3固体 B.NaOH固体
C.NaCl固体 D.浓H2SO4
4.(2015·益阳)如图所示,广口瓶中盛有少量饱和澄清石灰水,小试管和U形管中均有适量水,现向小试管中注入适量浓硫酸。
请回答:
(1)可观察到饱和澄清石灰水________;
(2)U形管中a、b液面变化情况是________(填序号)。
A.a液面上升,b液面下降
B.a液面下降,b液面上升
命题点3 饱和溶液和不饱和溶液
(2013·毕节)硝酸钾在不同温度时的溶解度为:
温度/℃ 0 20 40 溶解度/g 13.3 31.6 63.9 在20 ℃时将31.6 g硝酸钾放入100 g水中充分搅拌,此时溶液为________(填“饱和”或“不饱和”)溶液;如将该溶液降温到0 ℃,应看到的现象是________;再将该溶液升温到40 ℃,溶液应是________(填“饱和”或“不饱和”)溶液。
思路点拨:20 ℃时硝酸钾的溶解度为31.6 g,在20 ℃时将31.6 g硝酸钾放入100 g水中正好饱和;硝酸钾的溶解度随温度的升高而增大,将20 ℃硝酸钾的饱和溶液降温到0 ℃会析出晶体;再升高温度到40 ℃,此时硝酸钾的溶解度是63.9 g,溶液将变为不饱和溶液。
判断某溶液是否饱和,主要看在一定温度下,还能不能继续溶解溶质,如不能再继续溶解,那么这种溶液就是饱和溶液。
5.(2015·六盘水盘县模拟)在一定温度下,将某物质的饱和溶液加水稀释成不饱和溶液,保持不变的是( )
A.溶剂的质量 B.溶质的质量
C.溶液的质量 D.溶质的质量分数
命题点4 溶解度与溶解度曲线
(2014·毕节)如图所示的是
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