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小课题——喝水大有学问 吴联洋 研究背景 地球70%的表面和人体70%的成分，都由水组成。这个惊人的重合充分说明了，水对人类有多重要。日常生活中，大多数人觉得，喝水是件再简单不过的事，拿起杯子“咕嘟咕嘟”一杯水下肚不就完了吗?其实，喝水的学问远不止这些。喝水的时间、量的多少，都会对健康产生重要影响。我为大家揭露喝水中不为人知的小秘密。 研究目的： 了解喝水的好处，喝水的误区，掌握正确的喝水方法，才能真正的有益身体健康。 研究对象和方法 选取实验小学1-3年级的学生为受测对象，观察受测者日常饮水习惯是否有益于身体健康。 研究结果： 通过观察班里同学大多有些不健康的饮水习惯：课间玩的非常渴的时候大量的喝水、有些人喜欢喝饮料，有的用冷饮代替喝水，吃饭的时候边吃边喝。 讨论：喝水的好处 喝水有十大好处：1、促进新陈代谢、消化吸收；2、运输营养；3、排泄废物；4、利于通大便；5、解热降温；6、润滑关节、肌肉和器官；7、保持皮肤湿润；8、镇静；9、增加元气；10、利尿。 喝水误区 误区一：自来水可直接饮用 　　我国自来水的水质还未达到某些发达国家自来水可直接饮用的水平。　　 误区二：桶装水方便卫生 　　盛放桶装水的水桶会被反复回收再利用，时间一长，很容易造成真菌感染。那些不正规的生产厂家的产品，卫生状况更加难以保证。饮水机中的开水由于反复煮沸、保温，容易造成矿物质沉积，也影响健康。 误区三：纯净水最健康 　　纯净水太过“纯净”，所有的矿物质和微量元素都被滤去，反倒未必对健康有利。 误区四：“健康饮料”可放心饮用 　　目前市面上不少“健康饮料”中含有糖、食用色素和食物添加剂，虽然尚无明确研究显示其有害性，但也并不表明它们就一定无害。特别是正处于成长发育期的孩子，应该少喝含糖饮料。 误区五：冰镇水卫生无菌 　　许多肠道腹泻患者发病的一个重要诱因是无节制饮用冰镇水。喝生水拉肚子是常识，可对于冰镇水，许多人的认识存在误区，不少人甚至认为冰镇是一种很好的消毒方法。其实，在0～4摄氏度的冰镇环境中，细菌照样滋生，根本不能保证卫生健康。。 正确的喝水方法 真正有效的喝水方法，是指一口气（或一次性）将一整杯水（大约200-250毫升）喝完为止，而不是随便喝两口便算，这样才可令身体真正吸收使用。 当然，所谓一次性喝水并非一定要一口气喝完。如果只随便喝一两口来「止渴」，对身体根本无济于事。 通过研究喝水小课题，我知道了喝水的好处，喝水的误区，怎么喝水、正确饮水的原则、我以后会按照所学习到的好好喝水，保持健康的身体。 完 吴联洋 * * * * *