课题二--溶解度.pptVIP

? ? ? ? ? ? ? 硼酸 硝酸铵 硝酸钠 硝酸钾 氯化铵 氯化钾 氯化钠 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 60 70 50 10 20 30 40 80 90 100 110 180 170 160 150 140 130 120 190 200 50 10 20 30 40 0 90 60 70 80 溶解度/ g 碳酸氢钠 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 0.10 0.15 0.20 90 70 40 0 10 20 50 60 80 100 30 溶解度/ g 0.05 0.10 0.15 0.20 90 0 10 温度/℃ 100 温度/℃ 熟石灰的溶解度曲线： 讨论： 固体物质溶解度受温度变化影响情况： ①大多数固体物质溶解度随温度升高而增大， 例如：硝酸钠、氯化铵等。 ②少数固体物质溶解度受温度影响不大, 例如：氯化钠。 ③极少数固体物质溶解度随温度升高反而减小，例如：熟石灰。 (1)结晶的概念 固体物质从它的饱和溶液中以晶体的形式析出的过程叫结晶。 结晶是分离物质的方法之一。常和过滤在同一操作中并用 四.结晶 溶解度/g 温度/℃ 160 150 140 130 120 110 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 200 190 180 170 10 100 90 80 70 60 50 40 30 20 0 硝酸钾 氯化钠 固体溶解度曲线 从溶解度曲线分析结晶情况 (2)降温结晶（又叫冷却热饱和溶液法） 适用于溶解度受温度影响较大的物质如:KNO3 课题二 溶解度 学习目标： 1、了解溶解性的概念，知道影响溶解性的因素； 2、了解饱和溶液与不饱和溶液的含义；知道饱和溶液、不饱和溶液二者的转化。 3、理解 “溶解度”“结晶”等概念，学会使用溶解度曲线图。 4.知道影响气体溶解度的一些因素，会利用有关气体溶解度的知识解释身边的一些现象。 5.知道降温结晶是分离物质的方法之一。 一：溶解性： 1：概念：一种物质（溶质）溶解在另一种 物质（溶剂）里的能力。 影响物质的溶解性的因素 活动1. 活动与探究 影响物质溶解性的因素有哪些呢？ 实验1： 用量筒各量取5mL水，分别加入A、B、C三支试管中，再分别加入食盐、蔗糖、消石灰各1g，振荡片刻，静置，观察物质的溶解情况。 序号 溶质 溶剂 现象 1 食盐1g 水5mL 2 蔗糖1g 水5mL 3 氢氧化钙1g 水5mL 结论 食盐完全溶解 蔗糖完全溶解 消石灰没有完全溶解 注意： 固体物质的溶解性有强有弱，如，食盐、蔗糖、硝酸钾等易溶于水，而氢氧化钙微溶于水，碳酸钙却不溶于水。 溶解性与溶质的性质有关 实验2： 取A、B两支试管，分别滴入少量食用油。往试管A中加入少量水，往试管B中加入少量酒精，振荡，观察现象。 序号 溶质 溶剂 现象 4 食用油 水 5 食用油 酒精 结论 食用油不溶于水 食用油溶于酒精中 溶解性与溶剂的性质