2014届高考生物总复习阶段情检测试卷14 含答案.docVIP

阶段学情检测试卷(十四) 班级　　　　　姓名　　　　　评价　　　　 请同学们根据老师阅卷需要把选择题的答案填入下一页的答题栏中。 一、 单项选择题(本大题共6小题,每小题4分,共24分。每小题只有1个选项符合题目要求) 1. 以下说法不正确的是(　　) A. 用含蛋白酶和脂肪酶的洗衣粉去除奶渍效果更好 B. 用以纤维素为唯一碳源的培养基来分离纤维素分解菌 C. 在植物组织培养过程中改变培养条件容易获得突变体 D. 基因工程和蛋白质工程都只能生产自然界已存在的蛋白质 2. 下列关于生物技术实践的叙述,不正确的是(　　) A. 加酶洗衣粉中添加的酶包括纤维素酶、脂肪酶、淀粉酶和蛋白酶等 B. 常用巴氏消毒法、紫外线杀菌法、高压蒸汽灭菌法为培养基消灭杂菌 C. 利用PCR技术在生物体外快速扩增目的基因是依据DNA双链复制的原理 D. 腐乳制作过程中,添加料酒、香辛料和盐,均可以抑制杂菌的生长 3. 下列有关实验的说法,不正确的是(　　) A. 在固定化酵母细胞的过程中,要以恒定的速度缓慢地将注射器中的溶液滴加到配制好的CaCl2溶液中 B. 在血红蛋白的整个提取过程中,不断用磷酸缓冲液处理的目的是让血红蛋白处在稳定的pH范围内,维持其结构和功能 C. 酵母细胞的活化就是由无氧呼吸变成有氧呼吸 D. 根据蛋白质相对分子质量的大小,可通过凝胶色谱法分离蛋白质 4. 下列关于发酵产物检