经管类第四节人体对食物的消化与吸收课件.pptVIP

第四节 人体对食物的消化与吸收南通市第一初级中学 寿强中 一 食物消化吸收的部位和过程 ﹙一﹚消化和吸收的概念 1消化:在消化道内将食物﹙结构复杂的大分子物质﹚分解成为可以被吸收的成分﹙结构简单的小分子物质﹚的过程叫做消化. 2吸收:食物中的营养成分通过消化道壁进入血液的过程,叫做吸收. 消化可分为物理性消化和化学性消化 物理性消化-----如牙齿的咀嚼,舌搅拌,使食物形成团块;胃的蠕动,使食物与消化液充分混合,形成食糜等都属于物理性消化. 化学性消化 -----在消化酶的作用下,把大分子物质进行分解,都属于化学性消化 . 消化 较大的分子-----较小 复 杂--------简单 不 溶--------溶解 西瓜子历险记 我是一颗“倒霉”的西瓜子，被一个粗心大意的孩子咽了下去。 我直接来到食道中，顺着西瓜的汁液流向下游。通过食道，我来到一个“大袋子”中，与其说是一个大袋子，其实还不如说是一个“食物储存室”呢。不用我说，大家肯定知道，这就是胃了。我在这胃的“一咕咚、一咕东”中，真是不太适应，前俯后仰地竟滚了起来，不过庆幸的是，我没有被胃液“粘住”和消化，因为胃也制服不了我这个小东西。 我走啊走，突然，又看到了一个“通道”，我一看别无选择，终于跳进了这个“通道”——小