教科版小学科学六年级下册第二单元米饭淀粉和碘酒的变化PPT课件.pptVIP

米饭、淀粉和碘酒的变化;米饭在口腔中的变化; 米饭中都富含有淀粉. 唾液中有种物质叫唾液淀粉酶。 当以淀粉为主的米饭在咀嚼过程中与唾液充分接触，淀粉被唾液淀粉酶分解成一种有 甜味的物质----麦芽糖。;观察淀粉： ;在米饭上滴上一滴碘酒，发现什么现象？;注意点：;检验下面这些食物中是否含有淀粉。;要求;温馨提示：;寻找淀粉的踪迹记录表 含有淀粉的食物用“√”来表示 第（ ）小组 ;检验下面这些食物中是否含有淀粉。;寻找淀粉的踪迹记录表 含有淀粉的食物用“√”来表示 第（ ）小组 ; 制作神秘的信件 用毛笔蘸淀粉调制的液体，在白纸上写下几个字，晾干后送给同学，让同学想办法让白纸上的字显示出来。