“食疗坊”食疗养生创业方案修改后的.docVIP

目录 ??１、概要............................................?3? 2、?公司概况?......................................?4? 3、?产品及服务?.......................................?7 4、?市场分析?.......................................?8? 5、?竞争分析.......................................11? 6、?营销策略及销售...................................?12 7、?财务分析?....................................?18? 8、?附：市场调查问卷?................................?21???????????? 第一部分概要根据?WHO?对健康的定义，健康是指生理、心理及社会适应三个方面全部良好的一种状况，而不仅仅是指没有生病或者体质健壮。国内外研究人员经过调查，发现在一般人群中真正患病和完全健康者不足?1/3，有?2/3?以上人群处于“亚健?康状态”。“亚健康”这种被认为是发达社会的社会病正困绕我们越来越多的国民。当前，我国经济迅速发展，人民生活水平大幅提高，生活节奏也日渐加快，换各种疾病的人日益增多，但大部分疾病可以通过日常饮食得到控制和治疗，因此，患者需要更合理、更健康的饮食。同时人们收入日益提高，健康的身体也越?来越受到人们的重视。但与此同时，关注个人健康并与之相关的产业在我国却并不成熟、甚至是空白。当前，相关服务行业需要尽快发展，以适应人民生活水平?的提高，但现状是，相关行业不仅十分稀少而且缺乏专业性，殛需规范。同时人们收入日益提高，健康的身体也越来越受到人们的重视。我们的竞争主要存在于市场上的保健药物，许多顾客会认为为买了保健品就可以治好病症，从而忽视饮食的重要性。食疗养生保健中心，顾名思义，为患者及关注健康的人提供以食物治疗为主?的餐饮服务。即聘用专业营养师，在考虑顾客身体状况的同时将他们对食物的喜?好作为参考，为每一位顾客量身打造健康、美味的饮食，进而满足不同顾客的需求。随着社会的发展，患有特殊疾病的人群越来越多，例如高血压、高血脂、高血糖等疾病，他们需要更合理、更健康的饮食。因为消费能力不同，所以，我们针对不同的人群提供不同价位的产品与服务。食疗养生保健中心可以根据收入水平、性别、年龄、消费爱好等市场因素，分别提供给顾客满意的食品和服务。同时，定期开展免费讲堂，为顾客提供健康的饮食知识。由于中国市场巨大，餐饮消费增长前景看好。营养师这个新兴行业正悄然流行，但目前，此类店铺在中国还没有出现，因此增长势头非常可观。由于是新兴行业，因此在中国市场的促销与宣传十分重要。公司注重短期目标与长远战略的结合，中长期目标将逐步拓宽产品领域，涉足餐营业适合各类人群的食品，形成以患病人群为核心的多元化经营集团公司。第二部分一、公司概述及宗旨公司概况? 食疗养生保健中心旨在以健康为主为顾客量身定做健康美味的食谱，本“优质食品，服务优良”的健康理念推广餐饮精神及文化。食疗养生保健中心聘用专业营养师，经过专门上岗培训，下设“食疗”餐厅，餐厅内部独特的装修风格，给人以温暖、典雅、舒适的感觉，是充满绿色生机，有内涵品位的场所。1、项目名称：食疗养生保健中心?2、经营范围：患者及关注健康的人群?3、行业类型：服务行业?4、项目投资：约60万元?5、场地设置：医院附近?6、项目概况：聘用专业营养师，在考虑顾客身体状况的同时将他们对食物的喜好作为参考，为每一位顾客量身打造科学、完备的食谱，提供健康、美味的饮食，进而满足不同顾客的需求。?7、经营宗旨：食疗养生保健中心旨在以健康为主为顾客量身定做健康美味的食谱，本着“优质食品，服务优良”的健康理念推广餐饮精神及文化。?二、公司的名称及结构?公司名称：食疗养生保健中心?股东名称?? 出资额?15?万元?30?万元?15?万元?出资形式?现金?现金?现金?股比例?25%?50%?25%1、团队介绍?①团队的构成：?我们的创业团队在创业前期，既是创业计划书的起草者，也是前期资金的筹措者。这个团队的构成，具有非凡的意义，因此选择合适的人，是一项艰巨而谨慎的工作。经过数次严谨的选择，我们的团队已经初步成型：总经理：行政人事部部长：?? 采购部部长：? 财务部部长：市场部部长：开发部部长：②管理规划部门设置与职责?☆总经理总经理负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受周围居民及顾客的监督,做好食疗养生保健中心与周围居民的交流工