八上物理 汽化和液化、升华和凝华.doc

一周强化 一、一周知识概述 　　本周我们继续学习物态变化中的气态和液态间的变化以及固态和气态间的变化。汽化和液化现象在自然界中非常常见，我们知道云、雨、露、雾的形成。学习凝华和升华现象，我们会知道雪、霜的形成，冰雕为什么变“瘦”了，卫生球不见了等一系列现象。 二、重难点知识归纳及讲解 （一）汽化 1、蒸发的特点 　　蒸发是发生在液体表面的缓慢的汽化现象。蒸发现象有三个方面显著的特点： 　　（1）从发生的条件看，蒸发不受温度限制，所有液体在任何温度下都能发生，液体只要是敞开的，便会蒸发，蒸发无条件可言。 　　（2）从发生的部位看，蒸发是只发生在液体表面的一种平缓的汽化现象。 　　（3）从液体自身的温度情况看，液体蒸发过程中要吸热，所以温度降低。 2、影响蒸发快慢的因素 　　液体温度的高低、液体表面积大小，液体表面空气流动的快慢是影响液体蒸发快慢的三个因素。 3、液体蒸发致冷 　　液体蒸发要吸收热量，所以液体蒸发具有致冷作用。这是因为：液体蒸发从液体中吸热，造成液体温度下降，与周围物体有温度差，液体就从周围物体吸热，所以周围物体放热温度下降，这就是液体蒸发产生致冷作用。 例 1、夏天，人在电风扇下吹风感到凉爽，这是因为（ ） 　A．电风扇吹来的是凉风 　B．电风扇吹风可降低室内的温度 　C．电风扇吹风可加速人体汗液蒸发，而汗液蒸发可吸收人体的热量 　D．电风扇吹风吹走身体周围的热空气 精析： 　　本题易错选 B ，产生错解的原因是误认为吹电风扇感到凉爽是气温下降的结果，实际上开电风扇吹风的结果，室温不会降低，只是加快了人体汗液的蒸发，汗液蒸发吸收人体热量有致冷作用，使人感到凉爽。 答案： C 例 2、晾晒衣服时要将衣服摊开，放在阳光下或通风处，这样做的原因是什么？ 精析： 　　将湿衣服晾晒干，就是要使湿衣服中的水较快蒸发，要运用影响液体蒸发快慢的三个因素去逐一找到可行的好方法。 答案： 　　晾晒衣服是为了除掉衣物上的水分，将衣服摊开可增大表面积，阳光下温度高，通风处衣服上的水分可迅速蒸发，从而能使衣服很快变干。 例 3、水是人类的宝贵资源，在干旱地区尤其珍贵，我国北方一些缺水的平原地区采用喷灌、滴灌技术，利用管道代替沟渠输水可以减少输水过程中的蒸发，大大减少了水资源的浪费，为什么？ 精析： 　　运用物理知识解释日常生活、生产中的各种现象，既是学科特点，也是中考考点。 答案： 　　从影响蒸发快慢的因素来考虑，要减缓蒸发，就应降低液体的温度，减小液体的表面积，减慢液体表面的空气流动，把沟渠输水变成管道输水，可以减小水暴露于空气中的表面积，水表面的空气流动也大大减少；把输水管道埋在地下，可以降低水的温度，这样就比普通的沟渠灌溉减少了因水的蒸发而浪费的水。 4、沸腾 　　沸腾是在一定温度下，液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。它具有以下特点： 　　（1）沸腾在一定温度下发生。 　　液体沸腾时的温度叫沸点。同种液体在不同的气压下，沸点不同。如水在标准大气压下，沸点为 100；低于标准大气压，沸点低于100；在高于标准大气压下，沸点高于100。课本中沸点表是几种常见液体的标准大气压下的沸点。 　　（2）沸腾的条件： 　　液体温度达到当时大气压下的沸点； 　　液体要继续吸热（被不断加热）。 5、蒸发与沸腾的异同 例 4、如图所示，试管里装上适量水，放入也装有适量水的大烧杯内，然后加热，当大烧杯里的水沸腾时，试管里的水也会沸腾吗？ 精析： 　　液体沸腾要有两个条件：一是要达到沸点，二是要继续吸热。当大烧杯内水温达到 100 ，而水在沸腾过程中虽吸热，但温度不再升高，既烧杯水保持 100 不变，与试管中水没有温差，因此不发生热传递，试管中水因不能吸热而不沸腾。试管中的水是从大烧杯的水中吸收热量的，而不是直接从酒精灯处吸热，所以，不要误认为达到沸点后由于继续加热烧杯内的水就会沸腾。 答案：试管里的水不会沸腾。 例 5、用一种粘木用的胶，需要在100左右的温度下熬化。这种胶最好用图所示的两层锅，两层锅之间装着水，这样就不会把胶熬焦了，为什么？ 解析： 　　此题所考查的知识点是液体沸腾的特点，液体沸腾过程中吸热但温度却保持不变。这一特点在工农业生产中有重要应用。实际应用中，木工师傅往往采用把胶放在碗内，使碗漂浮在锅内水面上的方法。 答案： 　　因为在 1 标准大气压下水的沸点是 100 ，水沸腾时虽不断吸热但温度始终保持不变，所以这种双层锅内的胶的温度就不会因为超过 100 而熬焦。 例 6、锅内盛半锅自来水放在火炉上加热，观察水沸腾现象的过程中，先看见锅底与侧壁出现许多小气泡；随着水温升高，锅底气泡变大，在水中上升时气泡变小；水温继续升高，气泡上升时越变越大并在水面破裂，整锅水沸腾起来，试解释这一现象。 精析：