2011.10.14p三种不同模式葡萄物流陈本比较.pptVIP

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2011.10.14p三种不同模式葡萄物流陈本比较

葡萄物流现状比较及分析汇报人：张旭指导老师：张小栓副教授两种物流链流程冷链物流流程常温物流流程影响物流中葡萄品质的关键因素温度湿度气体保鲜葡萄物流成本主要组成因素人力成本油耗成本设备成本保鲜成本包装成本当前常温物流状况一般适用于短途运输，鲜食葡萄采后立即装箱，经短倒后直接运到批发市场，整个过程尽量减少不必要的等待时间。常温运输车量常温运输温控常温物流的温控措施保鲜膜、塑料纸覆盖车厢保温（利用葡萄夜间采摘温度低）冷藏运输车辆冷链物流温控冷链物流温控措施温度波动小，基本维持在0度左右采用棉被包裹保温措施对温度的控制效果很好常温运输能耗近距离1000公里以内每公里油耗1.0元-1.5元之间车辆能耗主要用于载重，没有其他附加能耗冷链运输能耗棉被包裹保温车型：每公里油耗成本在3.0元-3.5元自身带有制冷设备车型：每公里油耗3.5元-4.0元两种不同的物流适用范围常温物流：近距离运输，冷链物流：远距离运输，高品质葡萄各自优劣常温运输：低能耗冷链运输：高能耗、高品质 * * 温度运输阶段运输阶段冷藏运输运输过程 *