2.1《细胞中的元素与化合物》.pptVIP

第二章《组成细胞的分子》 教学目标 （1）知识目标： 说出组成生物体的主要化学元素的种类，举例说明组成生物体的化学元素的重要作用；描述生物界与非生物界的统一性和差异性。 （2）能力目标： 通过对组成生物体的化学元素相关知识的学习和分析，培养学生理解、思考和分析问题的能力，初步培养学生跨学科综合分析问题的能力。通过对组成生物和非生物的化学元素的分析，培养学生判断、推理、论证等思维能力。 10.0 0.76 H 3.0 0.03 N 18.0 0.087 C 极少 26.30 Si 65.0 48.60 O 细胞 地壳 元素 组成地壳和组成细胞的部分元素含量（% ）表 问题探讨 比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，你的结论是？ 1 . 组成细胞的化学元素在无 机自然界中都能找到，没 有一种为细胞所特有 生命的物质性（生物与非生物具有统一性） 2 . 细胞与非生物相比，各种元素的相对含量又大不相同 生命的特殊性 组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重和干重的百分比） 问题 1 . 组成细胞的元素种类是否仅为图中所示？ 2 . 组成细胞的化学元素的含量百分比是否都相同？有何规律？ 组成细胞的元素 组成细胞的元素有20多种 种类 大量元素 C 、 H 、O 、N 、P、S、K、Ca、Mg 基本元素 最基本元素 微量元素 Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 占1~1.5 糖类和核酸 占1~2 脂质 都含有C、 H、O 占7~10 蛋白质 占1~1.5 无机盐 占85~90 水 质量百分比 化合物 组成细胞的化合物 右表表示组成细胞的主要化合物及其相对含量，请阅读后回答教材17页中的“思考与讨论” 1 . 分子的组成中是否含有“C”元素 2 . 分别是蛋白质和水；前者是生命活动的承担 者，后者是生命之源 组成细胞的化合物 无机物 有机物 水 无机盐 糖类 脂质 蛋白质 核酸 讨论3. 植物的叶肉细胞、果实细胞和种子的细胞中通常含有较多的糖类、脂质和蛋白质。 如禾谷类的果实、种子中含淀粉（多糖）较多；甘蔗的茎和甜菜的根含蔗糖多； 花生、芝麻种子中含脂质多； 大豆种子中含蛋白质多，等等。 第一节 《细胞中的元素和化合物》