宾馆饭店HJ514-2009.docVIP

中华人民共和国国家环境保护标准 HJ 514－2009清洁生产标准 宾馆饭店业Cleaner production standard Hotel（发布稿）本电子版为发布稿。请以中国环境科学出版社出版的正式标准文本为准。2009－11－30 发布 2010－03－01 实施环 境 保 护 部 发 布ii目 次前 言 II1 适用范围 12 规范性引用文件 13 术语和定义 24 规范性技术要求 25 数据采集和计算方法 56 标准的实施 7iiii前 言为贯彻《中华人民共和国环境保护法》和《中华人民共和国清洁生产促进法》，保护环 境，为宾馆饭店业开展清洁生产提供技术支持和导向，制定本标准。本标准规定了在达到国家和地方污染物排放标准的基础上，根据当前的行业技术、装备 水平和管理水平，宾馆饭店业清洁生产的一般要求。本标准分为三级，一级代表国际清洁生 产先进水平，二级代表国内清洁生产先进水平，三级代表国内清洁生产基本水平。随着技术 在不断进步和发展，本标准将适时修订。本标准为首次发布。 本标准由环境保护部科技标准司提出。 本标准起草单位：中国轻工业清洁生产中心、中国环境科学研究院。 本标准环境保护部 2009 年 11 月 30 日批准。本标准自 2010 年 3 月 1 日起实施。 本标准由环境保护部解释。 PAGE PAGE 7清洁生产标准 宾馆饭店业1 适用范围本标准规定了宾馆饭店业清洁生产的一般要求。本标准将宾馆饭店业清洁生产标准指标 分成四类，即装备要求、资源能源利用指标、污染物产生指标（末端处理前）和环境管理要 求。本标准适用于宾馆饭店企业的清洁生产审核、清洁生产潜力与机会的判断，以及清洁生 产绩效评定和清洁生产绩效公告制度，也适用于环境影响评价、排污许可证管理等环境管理 制度。2 规范性引用文件本标准内容引用了下列文件中的条款。凡是不注明日期的引用文件，其有效版本适用于 本标准。GB 11914 水质 化学需氧量的测定 重铬酸钾法GB 18580 室内装饰装修材料人造板及其制品中甲醛释放限量 GB 18581 室内装饰装修材料溶剂型木器涂料中有害物质限量 GB 18582 室内装饰装修材料内墙涂料中有害物质限量GB 18583 室内装饰装修材料胶粘剂中有害物质限量 GB 18584 室内装饰装修材料木家具中有害物质限量 GB 18585 室内装饰装修材料壁纸中有害物质限量GB 18586 室内装饰装修材料聚氯乙烯卷材地板中有害物质限量GB 18587 室内装饰装修材料地毯、地毯衬垫及地毯用胶粘剂中有害物质释放限量GB 18597 危险废物贮存污染控制标准GB 18599 一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准GB 50015 建筑给水排水设计规范GB 50034 建筑照明设计标准GB 50189 公共建筑节能设计标准 GB/T 2589 综合能耗计算通则 GB/T 12452 企业水平衡与测试通则GB/T 24001 环境管理体系 要求及使用指南 HJ/T 425 清洁生产标准 制定技术导则 HJ/T 91 地表水和污水监测技术规范HJ/T 399 水质 化学需氧量的测定 快速消解分光光度法CJ 164 节水型生活器具3 术语和定义3.1 污染物产生指标（末端处理前）pollutants generation indicators (before end-of-pipe treatment)指运营过程中单位床位产生污染物的量（末端处理前）。本标准主要是水污染物产生指 标。水污染物产生指标包括废水处理装置的入口污水量和污染物种类、单位床位污染物产生 量或浓度。3.2 宾馆饭店 hotel能够为客人提供配有餐饮、住宿及相关服务的星级宾馆饭店以及其硬件设施及服务标准 等相当于星级标准的旅馆、招待所、度假村等单位。3.3 度假村 holiday village能够为客人提供配有餐饮、住宿及相关服务的具有星级或相当于星级标准的住宿设施， 建筑的容积率在0.55以下，通常以度假村、山庄、培训中心等命名。4 规范性技术要求4.1 指标分级本标准共给出了宾馆饭店业运营服务过程清洁生产水平的三级技术指标： 一级：国际清洁生产先进水平；二级：国内清洁生产先进水平； 三级：国内清洁生产基本水平。4.2 指标要求宾馆饭店业清洁生产技术指标要求见表1。表 1 宾馆饭店业清洁生产技术指标要求清洁生产指标等级一级二级三级一、装备要求1.空气调节与采暖系统风机、水泵、电动机选用高效节能型；变工况风机、水泵采用变频调速控制装置风机、水泵、电动机选用高效节能型更新空调时必须采用清洁制冷剂，禁止使用 CFC-11，12，113 等国家规定的受控消耗臭