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- 2018-07-03 发布于福建
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补充肌酸对运动能力提高探讨
补充肌酸对运动能力提高探讨 摘要:肌酸已成为最流行的能力增强剂。国外大量有关肌酸的文献认为,运动人体使用肌酸,使运动后磷酸肌酸的再合成速度加快,能提高运动员在短时间的爆发性运动能力,也可提高运动耐力,延缓疲劳的发展。但肌酸还不能认为是一种普遍效力的补剂,所以补充肌酸须进行相应的指导,本综述旨在促进人们对肌酸的了解、研究和应用。 关键词:肌酸 运动能力 能量代谢 1832年法国科学家首先在骨骼肌内发现肌酸,1847年科学家确认肌酸是哺乳动物肌肉的组成成分,后来又发现补充的肌酸大部分都留在人体内部[1],而肌酸也是人体必需的物质。 肌酸主要是骨骼肌中的天然营养素,是自身合成的氨基酸,是合成磷酸肌酸的重要原料,也是在运动中贮存的能力,能迅速地转变为三磷酸腺苷,从而为机体提供能量。科学家们研究发现[2],三磷酸腺苷是肌肉收缩的快速能源物质,一般是从肉类食物中获得,也有一小部分是在肝、肾、脑等组织中合成的,是天然化合物。而且长时间补充肌酸,能使大腿肌肉体积增加,并能延缓出现疲劳的现象。 肌酸与磷酸肌酸的储量和体内的代谢机体有着密不可分的关系,和运动能力也密切相关。法国科学家研究表明[3],为了维持体内高水平的能源储备,在运动消耗时,要及时补充肌肉内的磷酸肌酸和三磷酸腺苷,这样不仅可以减少肌肉或体内的乳酸生成和堆积,还能适当增加体内的合成的蛋白质成分。正常人每天消耗的肌酸
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