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品牌营销中小酒类企业可持续发展之道
品牌营销中小型酒类企业可持续发展之道 摘要:泸州洒业在泸州市政府的引导下,各类酒类企业如雨后春笋般得到了大力发展,泸州中小型酒类企业的品牌营销突围之策略措施应从泸州酒业发展的现况、泸州酒业的品牌营销中解读领悟“有责任心”的品牌营销之道、“自信”的品牌营销之道、“以人为本”的品牌营销之道和关注政府作为,用好政府政策,助推品牌营销之道。 中国论文网 /4/viewhtm 关键词:中小型酒类企业 品牌营销 策略研究 1 泸州酒业发展现况 酒业是泸州的重要支柱产业之一,在经济社会发展中具有举足轻重的地位。市委、市政府将今年确定为酒业发展年,提出发展酒业“三个不动摇”的重大战略举措,极大地调动了各级各部门和酒类企业抢抓机遇加快发展的积极性,也取得了良好的阶段性成果,呈现了良好的发展态势。 一是从企业结构看。全市有生产型白酒企业758户。其中,列入统计口径的规模以上企业55户;销售收入500万元以上企业148户。泸州市所拥有的白酒工业生产许可证数比产酒大省山东还多,产业集聚优势十分明显。 二是从品牌结构看。截至2008年底,全市拥有酒类注册商标1617个。其中国家级驰名商标3个,省级著名商标8个,市级知名商标29个;拥有四川名牌6个。企业品牌培育意识明显增强,酒类产业品牌竞争力得到进一步提升。 三是从企业运行态势看。2008年,全市完成白酒产量25 67万千升,分别占全省的39 5%和全国的6.48%;实现销售收入56.95亿元,分别占全省的16.63%和全国的5.87%;入库税金8.8亿元,分别占全省的21.1%和全国的6.32%;实现利润6.71亿元,分别占全省的1 5.9%和全国的6 71%。其中,老窖、郎酒占全市总产量的10.79%;瓶装酒约占总量的60%,主要是泸州老窖和郎酒苦苦支撑。散装酒约占总量的40%,覆盖生产性企业却占了近80%。上述数据表明,我市酒类产业基础雄厚,市场潜力与发展空间不可低估。 但从以上数据分析,规模以上企业仅占泸州酒类企业的7.25%,年销售收入上500万元的仅占泸州酒类企业的19.53%。泸州市的酒类企业仍停留在中小型企业规模,仍以生产、出售散装白酒为主要经营目标。从品牌营销的角度看,虽然注册申请了如此众多的品牌,但经过深入企业调研发现,大部分企业将申请注册的品牌都是束之高阁,就其原因有二: 一是企业经营者现代营销观念落后,在“风过泸州闻酒香”的美誉光环下,仗着泸州历史的先天优势,在现代市场竞争条件下,企业仍未彻底放弃“好酒不怕巷子深”的传统观念,“埋头拉车”做生产和经营的居多,很少甚至根本没有主动思考品牌建设问题; 二是现在散装白酒销售枕着泸州酒的历史文化和地域品牌之枕,产品依然在市场上纵横驰骋,所向无敌。小富即安的思想左右着企业经营业主,没有居安思危和长远战略发展之远见卓识; 2 解读中小型酒类企业之品牌营销 所谓品牌营销,是指企业通过利用消费者的品牌需求,创造品牌价值,最终形成品牌效益的营销策略和过程。是通过市场营销运用各种营销策略使目标客户形成对企业品牌和产品、服务的认知过程。品牌营销从高层次上就是把企业的形象、知名度、良好的信誉等展示给消费者或者顾客从而在顾客和消费者的心目中形成对企业的产品或者服务品牌形象。品牌营销应建立在有形产品与无形服务的基础上。 品牌从来都不曾与世隔绝,品牌带来的巨大经济和社会效益是显而易见的。我们身边充斥着国窖1573、红花郎、五粮液、茅台、剑南春、水井坊等来自历史名酒的高端品牌,尤其泸州市国窖1573、红花郎品牌的快速崛起,占了企业利润的半壁江山。但当我们想要收罗一下来自中小型酒类企业的品牌时,却显得那么的形单影只。 中小型酒类企业是否做品牌营销?怎么做品牌营销?能否做品牌营销?在品牌制胜的时代,这是摆在泸州中小型酒类企业业主面前的必须思考的问题。作为酒类集中发展的始作俑者和引导主体的政府也不得不应该思考的问题。 但看泸州市中小型企业的品牌运作情况。泸州酒业普遍存在的情形是,业主普遍认为只要投资百来万,就可以建设一个酒品牌。先制造些样酒拿着到处推销,接到单后才去组织包装与生产,最后赚取利差。这种做法风险小、费用少,因此常被人津津乐道和不断尝试。可现实是,这些所谓的品牌,因为没有在品牌内涵上下工夫,没有仔细培育市场,只是秉承“价廉物美”的传统观念,为卖酒而卖酒,使得众多地产酒品牌最终没有逃脱被淘汰甚至沦为为别人做嫁衣的地步。再者,泸州也有部分企业尝试做品牌营销,比如国粹、情满天下等,虽然付出了百般努力,但收效甚微甚至陷入了品牌泥潭。究其原因,企业总思量着给酒起一个好听的名字,设计些另类的包装,营造个精灵的噱头,于是等着一蹴而就之功迅速成就市场。殊不知,在现代中国酒
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