不同水质对小鼠脏器系数及血糖影响研究.docVIP

不同水质对小鼠脏器系数及血糖影响研究 　　[摘要] 目的 初步探讨不同饮用水对小鼠脏器系数及血糖水平的影响。 方法 分别测定纯净水、自来水、净化水、高偏硅酸天然矿泉水的偏硅酸含量。将80只ICR小鼠随机分为4组，每组各20只，雌雄各半，分别用纯净水（对照组）、自来水、净化水和矿泉水喂养，90 d后眼球取血，测定空腹血糖值及小鼠体重、脏器系数。 结果 4种饮用水的偏硅酸含量差异有统计学意义（P　　[关键词] 水；偏硅酸；血糖；脏器系数 　　[中图分类号] R332 [文献标识码] A [文章编号] 1674-4721（2014）08（a）-0017-03 　　Effect of different water quality on organ coefficent and blood glucose in mice 　　CHEN Rong-he1 ZHANG Tong-nian2 RUAN Guo-hong1 　　1.Department of Health Inspection and Quarantine，Fujian Medical University，Fuzhou 350108，China；2.Runhe Mineral Water Co. Ltd.，Fuzhou 350012，China 　　[Abstract] Objective To explore the effect of different drinking water on organ coefficent and blood glucose in mice. Methods Metasilicic acid content was measured in the pure water，tap water，filtered tap-water and high metasilicate mineral water respectively.80 ICR mice （half male and half female） were randomly divided into the four groups and fed with pure water （the control group），tap water，filtered tap-water and mineral water respectively.After 90 days， blood samples were taken from the eyeballs of mice. Then the fasting blood glucose，body weight and organ coefficient were analyzed. Results Metasilicic acid content of four kinds of drinking water had a statistical difference （P 　　1.2 实验动物 　　3月龄清洁级ICR小鼠80只，雌雄各半，雄性体重（36±2）g，雌性体重（23±2）g，由福建医科大学实验动物中心提供，许可证号：SCXK（闽）2012-0001。饲养于清洁动物实验房，环境温度为（22±2）℃，环境相对湿度为（55±15）%。维持饲料，购于北京华阜康生物科技股份有限公司。 　　1.3 分组与处理 　　小鼠在清洁环境下适应性喂养1周，按体重随机分为4组：纯净水组（对照组）、自来水组、净化水组、矿泉水组，每组各20只，雌雄各半，各组小鼠自由摄水，实验周期为90 d。实验结束时，各组小鼠禁食不禁水12 h后，称重，颈椎脱臼处死，取材，检测各种指标。 　　1.4 指标及方法 　　3 讨论 　　硅普遍存在于自然界，为人们所熟悉，是地壳中最为丰富的元素之一，仅次于氧，但硅在水中的溶解度很低，水中可溶性硅一般以原硅酸（偏硅酸+水）形式存在[7]。原硅酸可被胃肠道有效吸收，是人体硅元素的主要生物利用来源[8]。硅是人体中含量较多的必需微量元素之一，它在人体中参与骨的钙化过程，有助于结缔组织细胞形成细胞外的软骨基质，维护心血管正常功能，有一定的抗衰老效果[9]。 　　本研究初步观察到，与纯净水组比较，矿泉水组的雌性小鼠的空腹血糖明显降低。本实验受试天然矿泉水为高偏硅酸型，其偏硅酸含量高达90.75 mg/L，是国家标准25 mg/L的3.5倍以上。研究表明饮用富含硅元素的矿泉水可以促进体内铝元素的清除，预防其蓄积[10]，而铝摄入过多可能引起葡萄糖耐量因子活性降低，诱发血糖升高[11]，因此，饮用硅元素如此丰富的天然矿泉水，有可能使机体血糖处于相对较低水平。值得注意的是，与其他3组比较，本研究中矿泉水组小鼠的体重及脏器系数无明显变化，提示矿泉水