别样泰国,邂逅不同可能.docVIP

别样泰国,邂逅不同可能 　　繁花似锦的热带植被、清凉的沙滩、好吃的水果、超爽劲爆的泰国菜……这些都是定义泰国的标签。可是对于我这样已经去过泰国很多次的资深旅游达人来说，都是远远不够的。我脑海中的泰国：有着微笑的魔力，你一来到这个国度就会被感染；有多样的风情，不止有便宜到哭的路边冰咖啡，还有奢华的全球顶级高尔夫会所；你依旧可以尽情玩海岛，只是从大众系到奢华系都可以由你选择…… 　　这次，我们跟着泰国旅游局成都办事处再次来到泰国，给我们的读者带来一些非常规的不同的泰国去处和玩法，让你看看不一样的泰国，不一样的风情。 　　因为在这里，有无限的可能！ 　　Wat Ratchabophit Temple寺庙，闹中取静、小而精致 　　第一次到泰国旅游的人，一般都会选择大皇宫作为佛教寺庙的参观地。奢华的场景、璀璨的建筑格调，无不彰显着大气和皇家的尊贵。游走其中，每一处都是一幅奢华的场景；一抬眼，都是令人无法睁眼的金碧辉煌。 　　可我更爱那些散落在曼谷的珍宝，就好像Wat Ratchabophit Temple寺庙，当你一来到，才深深懂得“别有洞天”这一词语的意境。当天早晨，顶着曼谷9点过就开始炙热的太阳，我们来带了一处僻静的所在。从小街的外面看，白色的墙，寺庙的塔顶依稀可见，一切都是那么的朴素和简单。当跨过寺庙狭窄的小门，一股清凉的微风扑面而来。这里神奇的是，感觉比门外凉爽了许多。 　　这座寺庙是1986年，由崇尚西洋风格的拉玛五世主持修建的，虽然该寺庙和大皇宫比起来，算是玲珑小巧，可是却做工精致，工程历时漫长，一共花了20多年的时间才算修建完成。这座现代风格的寺庙，以其独特的意大利文艺复兴风格建筑为特色，充满了古欧洲的艺术气息。整个寺庙的主体建筑都是从意大利的卡拉拉运来的大理石建造而成，因此看上去很有质感，非常厚重。另外，这一非常具有西方色彩的建筑，还加入了当时的中国元素。整个建筑的外墙均装饰有华丽的中式锦砖，这些花砖都是在中国定做的。窗户也经过了精雕细刻，并且也加入了当时中国制作玻璃的艺术。这些不同地域的元素，都集合在了这一建筑群里。 　　进入正殿，就会看见从棚顶上悬挂下来的枝形吊灯。泰王拉玛五世很喜欢西方的建筑风格，所以这座寺庙也受到了法国凡尔赛宫的影响，充满了欧洲的异域风情。寺庙的焦点是位于中心的圆型斯里兰卡风格的镀金佛塔，从平顶算起这座佛塔的总高为43米。从佛塔底座下的环形走廊开始出发，北面是正殿，南面是正佛殿，东西两侧还有两个较小的佛殿，这在泰国寺庙建筑中是不常见的一种布局。也许，正是这些创新加入在了寺庙的建设中，所以让人觉得那么的不同。 　　我们去的当天，正好是僧人在大殿内诵经。感受着这里因独特的建筑结构来带来的凉爽的风，同时耳畔再传来玄妙的佛音，这样舒适而又奇妙的感觉，在我的头脑中回旋蔓延。从来没有什么时刻像这样，让人能从内到外都静下来，如此通透，如此美好！大隐而隐于世，不外如此。 　　从Wat Ratchabophit Temple寺庙出来时，已是中午时分。来到附近的一家古老的菜市场。在菜市场的小道中七弯八拐，终于来到了这里知名的一家餐厅。这是一家有着51年历史的小食店，无数的明星和政客都喜欢来这里，也是附近议会开会期必定的外卖之处。鲜虾云吞、炒鸭肠、鸡排饭可都是必点的招牌！吃完后还可到菜市场逛逛，过过当地泰国人的小日子。 　　Amita Thai厨艺学校，那些学厨的日子 　　第二天一早，在湄南河边，坐上一艘小船，我们朝着当地最有声望的厨艺学校Amita Thai出发啦！湄南河两岸风景迤逦，大皇宫、郑王庙等寺庙建筑依水而立，沿岸的古朴民居以静静的姿态慢慢呈现在眼中。沿途偶尔出现开得非常红艳的花朵，偶尔又出现清新的鸡蛋花，还不时有一些水鸟在水面上单脚站立。随着小船的驶近，在一处幽深的院落旁停驻了，Amita Thai的大字映入眼帘。穿着白色围裙的校长以及厨娘们，已经在门口迎接我们的到来。 　　Amita厨艺学校，有着80年的历史，Amita家族4代教厨。你能在很多国际性的大刊如《VOGUE》等看到关于它家的报道。当我们来到学校里面的小亭子里，早已经准备好的冰凉薄荷茶在等待着我们。稍作休息，等待着我们的厨艺之旅正式开始。 　　先在Amita老师的带领下，我们先参观了他们的香料园和菜地。你知道泰国菜，香料在其中可是扮演着不可或缺的角色。从各种的薄荷叶子，到顶级的红色小辣椒……可以说是应有尽有，随手一摘就能出盘绝色的菜。当然我们的主要任务还是到这里来学几道拿手泰国菜――荷叶炸鸡、肉末香菜、冬阴功汤，在老师的指点下，只有材料够足，菜品新鲜，自己做出来的也非常的美味和地道。另外，不得不提到这里教做的椰子糕，非常非常好吃，这是在泰国的任何地方都难以吃到的美味，你有机会也来试试吧。 　　吃完自己亲手做的美味，可不要太饱，下午得找个地方逛