2018年高考化学第一轮复习 专题 物质的组成与分类学案 苏教版.docVIP

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2018年高考化学第一轮复习 专题 物质的组成与分类学案 苏教版

PAGE PAGE 1物质的组成与分类【本讲教育信息】一. 教学内容: 物质的组成与分类二、教学目标 理解混合物与纯净物、单质与化合物、金属与非金属、酸、碱、盐和氧化物等概念;能根据物质的组成和性质对物质进行分类,并初步学习按不同的方法对物质进行分类;三、教学重点、难点概念的辨析及物质的分类方法四、教学过程:(一)物质的组成:1、分子和由分子构成的物质:(1)分子是构成物质的一种能独立存在的微粒,它保持着这种物质的化学性质。分子有一定的大小和质量;分子间有一定距离;分子在不停地运动着;(物理变化是分子运动状态改变的结果),分子间存在分子间作用力(范德华力)和在一些分子间存在氢键。(2)由分子构成的物质(在固态时均为分子晶体)。如:干冰、水、硫酸等。2、原子和原子构成的物质:(1)原子是参加化学变化的最小微粒。化学反应的实质是原子间重新组合,是原子运动形态的变化。原子有一定的种类、大小和质量,由原子构成的物质,原子间有一定间隙,原子不停地运动着,原子间有一定的作用力。(2)由原子构成的晶体,如金刚石、晶体硅等。3、离子和由离子构成的物质:离子是带电的原子或原子团,绝大多数盐类,强碱,低价金属氧化物等都是由阳离子和阴离子构成的化合物。注:离子和原子在结构和性质上均不相同。说明: 1、分子是保持物质化学性质的一种微粒,在化学反应中分子可以再分;原子是化学变化中的最小微粒,说明原子在化学反应中不能再分,但通过物理方法,原子也可以分为更小的粒子:原子核、核外电子、质子、中子等。2、只有由分子组成的分子晶体中才存在单个的分子,因此,也才具有具体的分子式,原子晶体和离子晶体中只存在相应的原子或离子,其化学式表示的是晶体中原子或离子的个数比,并不存在单个的分子,因此,这些晶体只存在化学式,不存在分子式。3、在分子晶体中可能存在共价键,肯定没有离子键;在原子晶体中肯定存在共价键;而在离子晶体中肯定存在离子键、可能有共价键。4、一般情况下,分子晶体的熔沸点较低,而原子晶体和离子晶体的熔沸点较高。(二)物质的分类:1、物质的分类方法及应用:按照不同的分类标准可以得到不同的分类方法。一般情况下,物质的分类方法有两种类型:从物质的组成上分类,称为交叉分类法;对同类事物进行再分类,称为树状分类法。如:从盐的组成离子对盐进行分类-交叉分类法:对物质的组成进行树状分类: 2、纯净物和混合物:纯净物:由同一种物质组成的物质,即由同种分子或微粒组成,有固定的组成和一定的性质。混合物:由不同种物质组成的物质,即由不同种分子或微粒组成,无一定的组成,没有固定的熔、沸点。3、物质的性质和变化:物理变化:没有生成新物质的变化。如:三态变化、金属导电、蒸馏和分馏、挥发和升华、吸附和盐析、电泳、潮解、溶液及盐的焰色反应、粉碎、凝聚等。物理性质:不需要经过化学变化就表现出来的性质,如:物质的颜色、状态、气味、密度、硬度、熔沸点、溶解度、导电性等。化学变化:生成新物质的变化,物质在发生化学变化时,一般都伴随着物理变化,但化学变化占优势。如:风化、老化、裂化、裂解、硝化、磺化、钝化、酯化、皂化、水泥的硬化、硬水的软化、同素异形体之间的转化等;脱水、脱氧、脱氢、脱硫等;干馏、燃烧、粉尘的爆炸等;电解、电镀、原电池反应、电化学腐蚀等。化学性质:物质在化学变化过程中表现出来的性质,如物质的氧化性、还原性、酸碱性等。4、常见无机物之间的反应关系:①非金属一般能与氢、氧化合生成气态氢化物和氧化物,能与某些非金属化合生成无氧酸盐,有些非金属能与水或碱溶液发生歧化反应,非金属性强的物质可以把非金属性弱的物质从其盐(或酸)的水溶液中置换出来;②大多数金属能与氧气等非金属化合生成金属氧化物或无氧酸盐,除金、铂外能与氧化性酸反应,较活泼金属能与非氧化性酸反应生成H2,很活泼的金属能与水作用,铝等金属还可以与强碱溶液反应产生H2;③大多数酸性氧化物可与水作用生成相应的酸,能与碱反应生成相应的含氧酸盐;④大多数碱性氧化物能与酸性氧化物(或酸)作用生成盐,有些碱性氧化物可溶于水生成相应的碱;⑤某些物质具有两性,如:铝、氧化铝、氢氧化铝等既能与酸作用生成相应的盐,又能与碱作用生成盐。5、常用化学用语:元素符号(核素)、离子符号、原子结构示意图、电子式、结构式、结构简式、化学方程式、离子方程式、热化学方程式等。理解并掌握上述化学用语的写法及使用规则。说明:(1)区分纯净物、混合物的关键是:是否同种物质组成,区分单质、化合物的关键是:是否同种元素组成。如:由H2、D2等组成的氢分子混合在一起时,就是混合物,但它们同属于单质,同素异形体、同分异构体混合在一起也属于混合物。HD、HT、DT与H2、D2、T2一样属于氢的不同单质,它们都是由同一种元素-氢组成的。(2)区别物质所发生的变化属于物理还是化

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