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跨界农业产业图景与骨感现实 　　“褚橙”热卖的巷议尚未消退，著名报人喻华峰风云再起，依靠创建不久的本来生活网搞起了“拉郎配”，将“褚橙”与联想佳沃的“柳桃”整合在一块，希冀运用其擅长的营销才华再次博得市场关注。 　　不仅如此，恒大地产近日延续以往惯常的广告风格，“恒大粮油”铺天盖地，“放心”“非转基因”等关键词不绝于耳。其实，跨界农业的不止褚时健、柳传志、许家印，更包括此前高调跨界农业的网易丁磊、京东刘强东等等。近年来全国各地商界领袖“解甲归田”实在蔚为壮观，好一长串的名字！ 　　为何原来弃之唯恐不及的弱势产业，却似乎在一夜之间博得众多资本青睐？农业到底蕴藏怎样的产业图景？在这个灿烂图景的背后，是否更加暗藏现实的骨感？ 　　风起云涌背后：社会经济的逻辑 　　众多资本大佬觊觎农业并毅然决然地投身其中，与近年来国家持续连贯的惠农支农政策形成暗合。 　　其中，国家惠农支农政策的广泛实施，为资本跨界铺平了道路。以2002年为标志，国家全面确立了以工补农、以城带乡的农业补贴政策体系，相继推出了退耕还林补贴、粮食综合直补、良种补贴、农机购置补贴等农业补贴品类。不仅如此，2012年11月，国务院正式颁布《农业保险条例》并于次年3月正式施行，全面确立了政策性农业保险的基本框架，将农业自然风险纳入政策视野。在此带动下，中国成为全球农业保险事业增长最快的地区。 　　同时，随着城乡一体化的发展深化，城乡间要素互动尤其是劳动力流动越来越频繁，农村土地流转加速，碎块化经营规模被打破。而且，围绕推进农业经营主体创新和农村社会治理创新的诉求，农村产权制度改革加速。特别是，十八届三中全会围绕农村土地经营制度创新，提出逐步实现农村土地集体所有权、农户承包权和业主经营权为核心的“三权分离”的土地经营制度设计，赋予农民土地承包权用益物权属性。新型农地制度的产权设计，让昔日沉寂的土地流动起来，为捣碎分散化经营、形成内生型产业组织创造了条件，更为跨界资本介入提供了机遇。 　　从中国现代农业自身发展的内在逻辑看，当现代农业发展到一定??度，提高经营主体的资本有机构成，实现资本对劳动的替代，逐步达成农业领域的资本密集、知识密集，是各国农业现代化进程的现实经验。近年来，随着中国城乡间要素互动和劳动力流动加速，土地稀缺程度提高，劳动力价格节节攀升，因此中国农业现代化迎来了重要关口。跨界资本趁势而入，水到渠成。 　　从现实逻辑看，处于农业现代化重要关口的中国农业，实际上是尚未完成现代产业整合的为数不多的剩余产业之一。虽然以农业单一产业链环节看，农业是微利产业，但跨界资本进入后往往自然达成企业的规模化生产，以及循由关键环节引致对整个农业产业链的控制，可以有效地控制产业成本，而且还藉由卓有成效的品牌建设和营销网络设计，追逐到更高的行业利润率。这也成为跨界资本热衷农业的重要缘由。 　　当然，中国农产品质量安全事故频发，如何在这种信息不对称条件下形成农产品有效供给，成为某些跨界资本的个案化解释。如恒大地产，藉由多年在业主间树立的较好的品牌信誉，通过建立稳固的农产品基地，依托其营销渠道的独占性，经由社区支持农业模式，可以用超低的商业成本实施市场推广，持续增加客户黏性，大大拓展自身产业边界，实现增值收益。 　　产业缺陷，以及进入的壁垒 　　然而，农业显然是一个具有显著缺陷的产业。 　　从市场供需特点来看，农产品生产需要依赖土地，生产周期长，因此在特定时期农产品供应是相对恒定、刚性的。而且农产品需求受制于人均消费量的限制，由于人口数量一定时期恒定，因此其需求也较不具备弹性。为此，农产品价格弹性相对较低。 　　同时，农业生产遵循作物生命运动规律，其必然结果是指向农产品季节性上市。由于农产品在特定季节集中上市，同时农产品不耐储存，因此极易形成农产品贸易体系的区域性特点。一般而言，鲜活农产品由于运输途中损耗较大，而且远距离运输极易使农产品失去鲜活性，因此鲜活农产品的区域性生产主体不可替代。实现农产品品种的错季搭配和不同生产区域的结构性布局，是现代农业生产经营主体实现产品周年供应不得不考虑的现实命题。 　　此外，农产品并不像工业品那样，消费者可通过外观外形等特征，区别不同厂家的产品。烟台红富士苹果和陕西的红富士苹果，在外观上不存在特别大的区别。其他产品也类似，因此农产品同质性极强。如果发生农产品质量安全事件，消费者可能用脚投票，形成劣币驱逐良币的逆向淘汰机制。走产品品牌化乃至人格化的产品路径，成为突破产品同质性的重要取向。 　　从市场结构看，由于农产品生产的区域分散性特点，总是存在众多农业生产经营者。这些经营者的任何一方都只能接受市场价格，而不能决定市场价格，类似于完全竞争市场。因此，在农产品价格弹性的影响下，农产品价格的微幅变化，都可能引致供给端和需求端的较大变化