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结论 组成生物体的化学元素种类大体相同 在不同的生物体内,各种化学元素的含量相差很大 各种化学元素在同一种生物体内含量不同,其中C、H、O、N四种元素含量最多(P2) 细胞内含量最多的化合物——水 地球表面约3/4的部分是水 生物体中水的含量一般为60%~90% (2)比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛? (3)同体积的水和同体积水的果汁放入冰箱中谁最先结冰? (4)根据问题(3),自由水多还是结合水多生物体的抗旱、抗寒、抗热能力强? 刚收获的新鲜玉米种子在阳光下晒干,重量减轻,这个过程损失的主要是 水,这样的种子在条件适宜时,仍能萌发成幼苗。 把晒干的种子放在一洁净的试管中加热,试管壁上有水珠出现,这些水主要是 水,这样的种子将不能萌发。 代谢旺盛的细胞内 水的含量相对高些。 “节水刻不容缓”、“节水从每个人做起”! 广告一:健康体魄,来源于“碘碘”滴滴! 广告二:高钙片,一片顶两片! 广告三:补铁、补血,效果好!朴雪口服液! 基础练习 1、细胞中含量最多的化合物( ) A、蛋白质 B、淀粉 C、水 D、糖原 2、水在生物体的许多化学反应中可充当 A、溶剂 B、催化剂 C、还原剂 D、载体 3、生物新陈代谢旺盛、生长迅速时,生物体内的结合水与自由水的比值( ) A、升高 B、下降 C、不变 D、变化与此无关 拔高训练 60-80 高等植物 90 65 78 80-85 97 水含量% 藻类 哺乳动物 蛙 鱼类 水母 生物 表一: 几种不同生物体水的含量 83 79 76 22 10 所占比例% 血液 心肌 骨骼肌 骨骼 牙齿 组织器官 表二: 人体中几种不同器官或组织中水的含量 从表中的数据分析,试判断下列说法的正误: (1)构成生物体的成分中水的含量最多( ) (2)生物体的含水量与生物的生活环境密切相关( ) (3)代谢旺盛的组织器官含水量较高( ) (4)组织器官的形态结构差异与水的存在形式无关( ) ∨ ∨ ∨ × 技能提高 查找资料,了解某种植物(如:小麦)生长发育需要哪些无机盐。 设计实验,证明某种或某几种无机盐是这种植物生长发育所必需的。 网站登陆 /popul/lifes/ /kjjx2/ 体内平衡的三个方面 渗透压平衡 晶体渗透压 pH平衡: 如血浆pH值7.35~7.45 离子平衡: 动物细胞内外的Na +、K + 、Ca 2+ 比例相对平衡 胶体渗透压 缓冲对:一种弱酸和相应的强碱盐 维持细胞内外水平衡 维持血管内外水平衡 NaHCO3 /H2CO3 Na2HPO4 / NaH2PO4 1. HL+ NaHCO3→NaL+ H2CO3 H2CO3 →H2O+CO2 2. Na2CO3 + H2CO3 → 2NaHCO3 认识结合水可以简单介绍水分子的物理化学特性。水作为极性分子的特性致使其容易与那些大分子结合在一起。让学生想一想新鲜鸡蛋清的液态胶状的存在形式,告诉学生这就是富有生命的状态,这部分结合在蛋白质等大分子周围的水已经失去了流动性和作为溶剂的作用,仅是细胞和生物体的组成成分。同时让学生联想臭鸡蛋是不会有这样胶体状的鸡蛋清的,因此鸡蛋臭了意味着鸡蛋已经没有生命功能了。 缺铁会导致贫血;钙是组成骨骼的重要成分,儿童缺钙会得佝偻病,老年人会骨质疏松;缺碘会导致粗脖子病(地方性甲状腺肿)等 1.组成生物体的所有元素中,有没有哪一些元素是生物体所特有的?这说明什么? 2.生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗?这又说明什么? * * 第一章 细胞的分子组成 10.0 0.76 H 3.0 0.03 N 18.0 0.087 C 极少 26.30 Si 65.0 48.60 O 细胞 地壳 元素 比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量,通过比较,你能发现什么问题? 组成地壳和组成细胞的部分元素的含量(%)表 1.组成细胞的化学元素是来源于无机环境的,因此在无机自然界中都能找到,没有一种元素是细胞所特有的。 2.组成细胞的元素和组成地壳的元素在数量上差异很大。 说明生物界和非生物界具有差异性。 结 论 说明生物界和非生物界具有统一性。 玉米与人体的化学元素组成(占干重的质量分数%) 4.67 0.23 Ca 1.09 0.92 K 0.005 1.17 Si 9.33 1.46 N 7.46 6.24 H 55.99 43.57 C 14.62 44.43 O 人 玉米 元素 — — — 0.012 0.08 Fe 0.01 —
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