浙江省高二生物会考复习提纲必修1 分子和细胞.docVIP

PAGE PAGE 36 高二生物会考复习提纲（按会考条目整理） 必修1 分子与细胞第一章 细胞的分子组成1、（了解）水在细胞中的作用?  水是细胞内含量最多的化合物（60～90％）。（幼嫩植物、代谢旺盛细胞含量高）  生理功能：①良好的溶剂?②是生物体内物质运输的主要介质③调节体温 ④绿色植物进行光合作用的原料 没有水就没有生命，水是生命的摇篮。2、（了解）细胞内无机盐的存在形式与生理作用 无机盐是以离子形式存在的无机盐的作用a、细胞中某些复杂化合物的重要组成成分。如：Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分。 b、维持细胞和生物体的生命活动有重要作用，如哺乳动物血钙含量低会抽搐。c、维持细胞的酸碱平衡d、维持细胞的渗透压3、（理解）糖类的种类、作用?和分类的依据 a、糖类是细胞里的主要的能源物质b、糖类???C、H、O组成????构成生物重要成分、主要能源物质 ??c、?种类:（分类依据：能否水解和水解后产生的单糖数）①单糖：葡萄糖（重要能源）、果糖、核糖脱氧核糖（构成核酸）、半乳糖 ??②二糖：蔗糖、麦芽糖（植物）；??乳糖（动物） ??③多糖：淀粉、纤维素（植物）；??糖元（动物） d、能源物质系列：生物体的能源物质是糖类、脂类和蛋白质；糖类是细胞的主要能源物质，是生物体进行生命活动的主要能源物质；生物体内的主要贮藏能量的物质是脂肪；动物细胞内的主要贮藏能量的物质是糖元；植物细胞内的主要贮藏能量的物质是淀粉；生物体内的直接能源物质是ATP（Ａ－Ｐ～Ｐ～Ｐ）；生物体内的最终能量来源是太阳能。 e、淀粉是植物细胞的储能物质，糖元是人和动物细胞的储能物质。糖类的基本单位是葡萄糖。4、（了解）脂质的种类与作用脂质由C、H、O组成，有的含有P、N。脂质包括油脂、磷脂、植物蜡和胆固醇。油脂由甘油和脂肪酸组成，植物体内是液态的称为油，动物体内为固态称为脂肪，是生物体内主要储存能量的物质，也能维持体温?、缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官。磷脂分子是由亲水极性头部的磷酸和亲脂非极性尾部的脂肪酸构成，它是构成细胞内各种膜结构的重要成分。植物蜡对植物细胞起保护作用。胆固醇是人体必需的，但血液中胆固醇过多可能引起心脑血管疾病。5、（理解）蛋白质的功能（1）有些蛋白是构成细胞和生物体的重要物质???（2）催化作用，即酶 （3）运输作用，如血红蛋白运输氧气?（4）调节作用，如胰岛素，生长激素 （5）免疫作用，如免疫球蛋白（抗体） 小结：一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者。6、（理解）氨基酸的结构和种类、氨基酸形成多肽既多肽形成蛋白质的过程蛋白质????由C、H、O、N元素构成，有些含有P、S 基本单位：氨基酸??约20种??结构特点：每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且都连结在同一个碳原子上。（不同点：R基不同）氨基酸结构通式： H　　　　　　　　　　 | 　　　　　　　　 　 R—C—COOH　　　　　　　　　　 |　　　　　　　　　　 NH2??肽键：氨基酸脱水缩合形成，-NH-CO-????? 有关计算:?脱水的个数?=?肽键个数?=?氨基酸个数n?–?链数m? ??????????蛋白质分子量?=?氨基酸分子量?×氨基酸个数?-?水的个数?×18 氨基酸 多肽 蛋白质 脱水缩合（核糖体） 空间结构（内质网）7、（理解）蛋白质分子结构多样性与功能复杂性的关系蛋白质多样性原因：氨基酸的种类、数目、排列顺序不同；构成蛋白质多肽链数目、空间结构不同。蛋白质的分子结构具有多样性，决定蛋白质的功能具有多样性。8、（了解）核酸的结构和功能核酸的化学组成及基本单位 核酸????由C、H、O、N、P5种元素构成???????基本单位：核苷酸结构：一分子磷酸、一分子五碳糖（脱氧核糖或核糖）、一分子含氮碱基（有5种）A、T、C、G、U 构成DNA的核苷酸：脱氧核苷酸（4种）????构成RNA的核苷酸：核糖核苷酸（4种）????功能： 核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用??种类英文缩写基本组成单位存在场所脱氧核糖核酸DNA脱氧核苷酸（由碱基、磷酸和脱氧核糖组成）主要在细胞核中，在叶绿体和线粒体中有少量存在核糖核酸RNA核糖核苷酸（由碱基、磷酸和核糖组成）主要存在细胞质中9、（理解）检测生物组织中油脂、糖类和蛋白质：实验原理、目的要求、材料用具、方法步骤、实验现象和结果、讨论（1）还原糖的检测和观察常用材料：苹果和梨试剂：本尼迪特试剂注意事项：