缺铁对幼儿生长发育影响.pptVIP

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铁对人体的作用 铁是人体造血合成血红蛋白最重要的元素,它是构成血肌红蛋白、红蛋白、细胞色素的主要成分,也是人体必须的微量元素。铁对人体是相当重要的,那么具体有那些作用呢? 铁对人体的作用 铁是血红蛋白的组成成份,参与氧的运输和存储。铁是血红蛋白的重要组成部分,铁元素血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素、细胞色素氧化酶及触酶的合成,红细胞的功能是输送氧,每个红细胞含2.8亿个血红蛋白,每个血红蛋白分子又含四个铁离子,而这些铁离子正是一种运输体,有它们,还能真正携带和输送氧。 铁对人体的作用 铁对人体免疫系统有影响。铁元素在人体内参与着造血,并形成血红蛋白、肌红蛋白,参与氧的携带和运输的整个过程,多种酶的活性中心也是铁。有实验证明,缺铁会让中性白细胞的杀菌能力降低,使得淋巴细胞功能受损,而这些补充铁质之后都会得到改善,特别是免疫系统。 铁对人体的作用 铁还直接参与人体能量代谢。铁在人体内以很多种形式存在,生理功能也很大,如肌红蛋白可贮存氧,血红蛋白可输送氧,细胞色素可转运电子,此外,铁还结合多种酶分解氧化物,解毒抑制细菌,释放能量,而释放能量的多少又与细胞中的铁有关,铁质越多,能量代谢就越好。而且铁还影响蛋白质以及去氧核糖核酸的造血及合成、维生素代谢 。 人体每天对铁元素的需求量 人体中含有的铁是4-5克,中国营养学会推荐成年男子每天需要铁元素5-9毫克,成年女子每天需要铁元素14-28毫克,婴儿至9岁儿童每天需微量元素铁10毫克,10至12岁儿童每天需要铁元素12毫克、13至18岁的少年男性每天需要铁元素15毫克,少年女性每天需要铁元素20毫克,乳母、孕妇(孕妇食品)为28毫克。 幼儿缺铁的危害 1.导致缺铁性贫血 对于育龄妇女和儿童的健康影响非常严重,重度缺铁性贫血可增加儿童和母亲的死亡率。 幼儿缺铁的危害 2.损害智力发育   缺铁时,可使婴儿脑细胞数减少或功能低下,贫血可使带氧不足,也可致脑等器官细胞缺氧,所以缺铁可影响小儿智力发育。婴幼儿处在脑发育的关键阶段,此时若出现铁缺乏,会造成不可逆的脑发育损伤。 幼儿缺铁的危害  3.损害听觉传导通路   影响婴幼儿的注意力、学习力和记忆力,同时耐力下降,对刺激的应答反应也会减弱。 幼儿缺铁的危害 4.影响机体免疫和抗感染能力 缺铁会让中性白细胞的杀菌能力降低,使得淋巴细胞功能受损,从而影响机体的免疫功能,降低抗感染能力。 幼儿缺铁的危害 缺铁会引起孩子食欲不振,免疫力低下,消化功能弱,智力发育、体格发育和认知发展缓慢,而且这些影响是不可逆的。有些还会引起孩子精神不集中、多动等。 幼儿缺铁的常见原因 1.体内铁的储备量不足 ??? 正常新生儿体内贮存的铁量足够供应出生后4~6个月间的造血需求,假如妈妈在孕期铁质摄入不足,就不能把足够的铁贮存在宝宝的肝内,宝宝出生后易患缺铁性贫血。 幼儿缺铁的常见原因 2.铁的摄入量不足 ??? 人体内的铁主要来源于食物,出生不久的婴儿,以乳类为主,乳类含铁量较低,每100毫升母乳含铁1毫克,每100毫升牛奶仅含铁0.1~0.5毫克,而且牛奶在肠道的吸收比母乳低,所以人工喂养的宝宝更容易发生缺铁性贫血。 幼儿缺铁的常见原因 3.宝宝生长发育加快   铁是形成血红蛋白所必需的原料,宝宝生长迅速,血容量增加就会加快,铁的需求量也就会快速增长。这个时候如果不能及时达到供求平衡,就容易发生缺铁的情况了。 幼儿缺铁的常见原因 ?4.铁的丢失或消耗过多 ??? 有很多情况会引起宝宝缺铁,如牛奶过敏可发生慢性失血导致铁不足;慢性腹泻等胃肠道疾病影响铁吸收;反复感染会使铁消耗增多。。 幼儿缺铁的常见原因 5.食物摄入影响 ??? 食物中的植酸、草酸及高磷低钙膳食能抑制铁的吸收。如果妈妈在食物制作过程中没有掌握科学的烹饪方法,则容易使宝宝患上缺铁性贫血。 幼儿缺铁的表现 缺铁性贫血的小儿皮肤苍黄,口唇、眼睑苍白,疲乏无力,食欲下降,呕吐,腹泻,较大儿童可伴头晕、眼前发黑、耳鸣等,皮肤干燥,头发干枯易脱发。到医院检查医生可发现小儿呼吸、心跳增快,心脏可听到杂音,肝脏、脾脏肿大,查血可发现红细胞中血红蛋白减少,红细胞大小不等。严重缺铁性贫血小儿的智力、行为也有异常表现,易激动,喜怒,注意力不集中,对周围事物不关心,反应迟钝。 幼儿缺铁的表现 铁不仅是造血原料之一,还是体内许多酶的辅酶,如果缺乏铁,除了会产生贫血,还会导致体内代谢过程受到影响,使组织和细胞的正常功能受到阻碍,危害全身。比如使消化系统受影响,宝宝会出现口腔炎、舌炎、厌食、胃肠消化吸收功能减弱。?? 幼儿缺铁的表现 缺铁对婴幼儿智力的损伤是不可逆的,宝宝缺铁在智商方面比正常儿童智商低8~12分,主要表现:头发枯黄,体力跟不上,迷迷糊糊睡不醒,抵抗力低,面色苍白,记忆力减退,

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