《保健食品良好生产规范》ppt课件.pptVIP

保健食品良好生产规范(GMP);GMP的概念;保健食品企业实施GMP的意义;保健食品企业实施GMP的意义;保健食品企业实施GMP的意义;保健食品GMP的主要内容;保健食品GMP审查方法和评价准则; 3、技术性： 技术指标量化，卫生要求具体化； 4、指导性： 让企业明确通过GMP审查需要做好哪 些准备； 5、缓冲性： 符合、基本符合、不符合； 6、统一性： 审查与评价，项目统一、方法统一、标 准统一、 结果统一； ; 审查内容 对保健食品生产企业实施《保健食品良好生产规范》（GMP）的情况进行审查，审查分为资料审查和现场审查两方面。 审查工作由省级卫生行政部门负责组织实施。 ; 审查程序 具体按照以下程序进行：????（一）提出申请?????保健食品生产企业自查结果认为已经或基本达到GMP要求的，可以向各省（自治区、直辖市）食品药品监督部门申请审查。申请时，应提交以下资料：?????1、申请报告；?????2、保健食品生产管理和自查情况； ?????3、企业的管理结构图；?????4、营业执照、保健食品批准证书的复印件；?????5、各剂型主要产品的配方、生产工艺和质量标准，工艺流程图；?????6、企业专职技