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后勤管理制度汇编 (第四次修订) 山东大学齐鲁医院 二○一二年十月 目录 第一章 后勤保障处行政管理规范 7 后勤保障处服务章程 7 后勤保障处管理网络图 8 后勤保障处岗位职责 8 后勤保障处服务范围 8 后勤保障处职工职业道德规范 9 后勤保障处工作守则 9 后勤保障处管理条例 10 后勤保障处考勤制度 13 对后勤服务项目协作单位的管理 14 后勤职工文明用语 15 齐鲁医院节能降耗实施方案 16 第二章 各级人员岗位责任制 19 (一)后勤保障处岗位职责 19 后勤保障处处长职责 19 后勤保障处副处长职责 20 科长及班组长岗位安全职责 20 后勤保障处职工守则 21 (二)维修中心岗位职责 21 库管员职责 21 水、暖、木维修班长职责 22 维修电工岗位职责 23 水暖维修工岗位职责 23 水暖维修值班员职责 24 (三)动力科岗位职责 24 配电室班长职责 24 维修电工岗位职责 25 值班电工岗位职责 26 污水处理班长职责 26 污水处理值班员岗位职责 26 热力站值班员岗位职责 27 换热站特种设备作业人员岗位责任制 27 氧气站班长职责 28 氧气站值班人员岗位职责 28 电梯安全管理人员岗位责任制 30 (四)房管科岗位职责 30 房管科工作人员职责 30 进修公寓管理人员职责 30 (五)膳食科及营养室岗位职责 31 临床营养科主任职责 31 临床营养科营养医师工作职责 31 临床营养科营养(技)师工作职责 32 治疗膳食配制室专业操作人员工作职责 32 仓库保管员工作职责 32 采购员工作职责 33 临床营养科肠内营养液配制员工作职责 33 营养厨师工作职责 34 面点师工作职责 34 营养科厨工工作职责 34 订餐员工作职责 35 营养配餐员工作职责 35 值班员工作职责 35 卫生岗位责任制 36 (六)总务科岗位职责 36 电话班长岗位职责 36 程控机房、电话及线路维护维修工作人员职责 37 话务员职责 37 (七)卫生监管办公室岗位职责 38 卫生监管办公室工作职责 38 生活垃圾处理岗位职责 38 生活垃圾站管理制度 38 第三章 安全生产管理制度 39 后勤保障处安全生产管理制度 39 后勤保障处安全生产培训制度 39 后勤保障处安全生产例会制度 40 后勤保障处事故处置和报告制度 41 后勤保障处安全生产隐患排查制度 41 营养食堂管理制度 42 原材料采购准入制度 42 仓库进货、出库制度 43 病人饮食制度 43 饮食查对制度 43 个人、环境、食品卫生制度 44 厨房设备维护制度 45 水、电、煤气、蒸汽使用管理规定 46 食物中毒预防措施 46 职工食堂管理制度 49 餐饮从业人员卫生管理制度 50 食品加工流程制度 50 食堂食品留样制度 51 食品采购验收制度 52 厨房考勤制度 52 厨房着装制度 53 厨房卫生管理制度 53 食品原料管理与验收制度 54 厨房日常工作检查制度 55 厨房值班交接班制度 55 厨房会议制度 56 厨房防火安全制度 57 厨房设备及用具管理制度 57 厨房奖惩制度 58 厨房员工考核管理制度 58 厨房员工的调岗与晋升管理制度 59 厨房纪律 60 厨房处罚评分标准 60 食堂卫生管理制度 61 烹调加工间卫生管理制度 61 初加工间卫生管理制度 62 面食加工间卫生管理制度 62 食品仓库卫生管理制度 63 配餐间卫生管理制度 63 凉菜间卫生管理制度 63 食品加工卫生制度 64 餐具清洗消毒制度 65 食品仓库管理制度 65 维修组管理制度 66 维修组服务标准 70 维修组安全管理制度 71 维修组值班人员岗位职责 72 常用工具安全操作规程 73 1、套丝机 73 2、管道疏通机 73 3、管钳 73 4、台钻 74 5、手电钻、手枪钻、电锤、冲击钻 74 6、砂轮机 74 7、无齿锯 74 8、气焊 75 9、电焊机 75 10、车床 76 11、热力设备 76 12、电梯设备 77 13、液氧供气系统 78 污水站管理制度 80 医院污水处理原则 80 医院污水处理工艺流程 81 医院污水处理管理制度 82 医院供水管理规范 83 污水处理站工作职责 84 污水处理站工作纪律规定 85 污水处理站卫生制度 85 污水处理站设备管理制度 86 污水处理站交接班制度 87 污水处理站巡查操作规程 87 水泵操作规程 89 污水处理站设备安全操作注意事项 89 污水处理站突发事件应急预案 91 变(配)电室管理制度 92 变(配)电室值班制度 92 变(配)交接班制度 92 变(配)巡视检查制度 93 变配电设备检修维护保养制度 94 配电室运行维护制度 94 变(配)电室设备缺陷管理制度 95 变(配)电室运行分析制度 9