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2003年远程教育生物化学试题答案（B卷） 一、多选题A型（每题1分，总计30分） 1．蛋白质的基本组成单位是（D） 2．一个生物样品的含氮量为5%，它的蛋白质含量为（E） 3．维持蛋白质分子α-螺旋的化学键是（C） 4．蛋白质变性是由于（D） 5．DNA和RNA彻底水解后的产物（C） 6．下列哪种不是DNA的组分（A） 7．关于B-DNA双螺旋的叙述哪项是错误的（D） 8．以5′-ACTAGTCAG-3′(DNA链)为模板合成相应的mRNA链的核苷酸序列为（C） 9．属于顺式作用元件的是（A） 10．关于DNA变性的叙述哪一项是正确的（C） 11．DNA的Tm值（C） 12．下列哪一种密码是终止密码（E） 13．常用于转染哺乳类动物细胞的载体是（C） 14．酶活性中心的叙述正确的是（A） 15．蛋白酶对肽键的水解属于（B） 16．三羧酸循环发生的部位是（C） 17．丙酮酸脱氢酶复合体中不包括（A） 18．糖异生最重要的生理意义是（A） 19．在严重饥饿时脑组织的主要能源是（C） 20．降低血糖的激素是（C） 21．人体内各种活动的直接能量供给者是（C） 22．苹果酸穿梭系统需要有下列哪种氨基酸（B） 23． 糖、脂肪酸、氨基酸三者代谢交叉点是（B） 24．合成胆固醇的限速酶是（C） 25．含有胆固醇最多的脂蛋白是（D） 26．血中氨的主要去路是（A） 27．S-腺苷甲硫氨酸的重要作用是（E） 28．体内转运一碳单位的载体是（C） 29．原核生物辨认转录起始点的是（D） 30．蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序取决于（D）二、解释名词（每题2分，共计20分） 1、模序 蛋白质分子中2个或3个具有二级结构的肽段在空间上接近形成的具有特殊功能的空间结构。模序的特点是具有特征性的氨基酸序列，并发挥特殊的功能。 2、酶的活性中心 酶分子上的必需基团在空间结构上互相靠近形成的可以结合底物并且把底物转变成产物的特定区域。 3、蛋白质的互补作用 将营养价值低的蛋白质混合食用，则必需氨基酸互相补充而提高营养价值。 4、嘌呤核苷酸的补救合成 细胞利用现成的嘌呤碱或者嘌呤核苷重新合成嘌呤核苷酸的过程。 5、酶的变构调节 变构效应与变构调节：体内的某些代谢物（变构效应剂）与某些酶分子（变构酶）活性中心外的部位（变构部位、调节部位）发生非共价键可逆的结合，使酶分子发生结构的改变（变构），从而改变酶的催化活性（变构效应）。上述对于酶活性的调节方式称为变构调节。 6、DNA损伤 指的是一个或多个脱氧核糖核苷酸的构成、复制或表型功能的异常变化。也称突变。 7、摆动现象 指密码子与反密码子配对过程中有时会出现不遵从碱基配对规律的情况。摆动性配对情况多见于密码子的第三碱基与反密码子的第一碱基之间。 8、注册 指氨基酰-tRNA根据遗传密码的指引进入核糖体的A位。也称为进位。 9、断裂基因。 真核生物的结构基因由若干编码区（外显子）和非编码区（内含子）互相间隔、连续镶嵌组成，编码一个由连续氨基酸组成的完整蛋白，故称为断裂基因。 10、反式作用因子 绝大多数真核转录调节因子是DNA结合蛋白，由某一个基因表达后特异地与另一个基因的顺式作用元件作用，反式激活该基因的转录。 三、问答题（总计50分） 1、简述多肽链氨基酸顺序分析的基本流程。（5分） 分析多肽链中氨基酸的排列顺序（Sanger法）： 首先分析已纯化的蛋白质的氨基酸残基组成； 第二步测定多肽链的氨基和羧基末端种类； 第三步选择适当的酶或化学试剂将肽链水解为片段； 第四步用Edman降解法测定各肽段的氨基酸排列顺序； 最后需用几种水解法分成肽段并分析出各肽段中的氨基酸顺序， 然后组合对比，最终得出完整肽链氨基酸排列顺序。 2、简述增强子的作用及其特点。（5分） 增强子是远离转录起始点（1-30kb）、决定基因的时间和空间特异性表达、增强启动子转录活性的DNA序列。作用特点： 1）作用与位置无关。长度约200bp 2）其发挥作用的方式与其与启动子的方向无关。 3）增强子对启动子无严格专一性或者无基因特异性。 没有增强子的启动子通常没有活性；不通过启动子，增强子无从发挥作用。 增强子的组成（增强体）：增强子由若干增强体（enhanson）组成，有些增强体可以在启动子和增强子中都出现。 3、什么是酶的竞争性抑制？其表观Km值、Vm及斜率如何变化？（5分） 竞争性抑制作用是最简单的模型，由于抑制剂I与底物S结构相似、故可竞争性结合于酶活性中心同一结合部位，而且是非此即彼、完全排斥。此类抑制中，酶不能同时和S及I结合，即不能形成ESI三元复合物。标志是抑制作用可以被高浓度的底物克服。 表观Km增大、最大速度Vm 不变。斜率增大。 4、乳酸如何异生成糖？（5分） 肌肉糖酵解生成的乳酸不能在肌肉组织异生成葡萄糖：原因是肌肉