2018版高中化学第3章重要的有机化合物第1节认识有机化合物(第1课时)有机化合物的性质学案鲁科版必修2.docVIP

第1节　认识有机化合物 第1课时　有机化合物的性质 1．了解有机物的性质。 2．了解甲烷的结构。 3．掌握甲烷的化学性质。(重点) 4．掌握取代反应的概念、特点。(重点) 甲 烷 的 存 在 和 用 途 [基础·初探] 1．有机化合物 (1)定义：绝大多数含碳元素的化合物。 (2)共性 熔、沸点 水溶性 可燃性 低 难溶 易燃烧 2.甲烷的存在和用途 (1)存在：甲烷是天然气、沼气、坑道气(或瓦斯)的主要成分。 (2)用途：甲烷可用作燃料和化工原料。 [题组·冲关] 1．下列关于有机物的叙述中正确的是(　　) A．只含有碳元素和氢元素 B．一定含有氧元素 C．都可以燃烧 D．都是含碳元素的化合物 【答案】　D 2．下列说法不正确的是(　　) A．甲烷是一种难溶于水的气体 B．天然气是一种高效、低耗、污染小的清洁能源 C．有机物和无机物之间无明显界限，它们之间有些可以相互转化 D．有机物都是从有机体中分离出来的物质 【答案】　D 甲 烷 的 性 质 [基础·初探] 1．物理性质 颜色 状态 气味 密度 溶解性 无色 气体 无味 比空气小 难溶于水 2.化学性质 通常情况下，甲烷性质稳定，与强氧化剂、酸、碱都不反应。如将甲烷气体通入酸性KMnO4溶液中，溶液颜色无变化。 (1)燃烧反应 实验操作 实验现象 火焰明亮且呈淡蓝色，烧杯内壁有水珠 澄清石灰水变浑浊 化学方程式 CH4＋2O2CO2＋2H2O Ca(OH)2＋CO2===CaCO3↓＋H2O (2)取代反应①定义：有机化合物分子里的某些原子(或原子团)被其他原子(或原子团)代替的反应。 ②甲烷与氯气的取代反应 实验操作 实验现象 a.气体颜色变浅b.试管内壁有油状液滴出现c.试管内液面逐渐上升 有关化学方程式 CH4＋Cl2CH3Cl＋HCl CH3Cl＋Cl2CH2Cl2＋HCl CH2Cl2＋Cl2CHCl3＋HCl CHCl3＋Cl2CCl4＋HCl ③甲烷与氯气取代反应的产物性质 CH3Cl CH2Cl2 CHCl3 CCl4 状态 气体 均为油状液体 水溶性 都难溶于水 [探究·升华] [思考探究] 1．CH4与Cl2反应共有几种产物？根据取代反应的原理，思考能否用CH4和Cl2按1∶1的体积比混合来制取纯净的CH3Cl? 【提示】　CH4和Cl2的反应是连锁反应，不可能只发生第一步取代反应，生成物为混合物，即CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3和CCl4四种有机物与氯化氢形成的混合物，CH3Cl的产率低。因此不能用CH4和Cl2按1∶1的体积比混合来制取纯净的CH3Cl。 2．CH4和Cl2取代反应的产物中物质的量最多的是什么？它与Cl2在物质的量上有什么关系？ 【提示】　因为在CH4和Cl2的取代反应中，每一步都有HCl生成，故产物中物质的量最多的是HCl。根据化学方程式可知，每生成1 mol HCl则消耗1 mol Cl2，故反应生成的HCl与反应消耗的Cl2的物质的量相等。 [认知升华] 1．甲烷与卤素单质的取代反应 反应条件 光照(强光照射会发生爆炸) 反应物 气态卤素单质和甲烷 生成物 卤化氢和各种卤代甲烷的混合物，其中卤化氢的量最多 反应特点 ①卤素单质不同，反应速率不同②逐步取代，各步反应同时进行 ③取代1 mol H原子，消耗1 mol X2，生成1 mol HX 2.甲烷与卤素单质发生取代反应时易错的四个方面 (1)反应物：卤素单质(纯卤素)和甲烷，不能是卤素单质的水溶液。 (2)生成物：卤化氢和卤代甲烷(四种)的混合物，其中卤化氢的物质的量最多。 (3)反应条件：光照(室温下在暗处不发生反应)。 (4)反应特点：用“―→”而不用“===”，仍遵守质量守恒定律，需要配平。 3．取代反应和置换反应的比较 类别 取代反应 置换反应 实例 CH4＋Cl2CH3Cl＋HCl Zn＋H2SO4===ZnSO4＋H2↑ 定义 有机物分子里的原子或原子团被其他原子或原子团所替代的反应 一种单质与一种化合物反应，生成另一种单质和另一种化合物的反应 反应物 一种化合物和另一种化合物或单质 一种单质和一种化合物 生成物 一般生成两种新化合物 另一种化合物和另一种单质 反应中电子得失 不一定发生电子转移，因此不一定是氧化还原反应 一定发生电子转移，一定是氧化还原反应 [题组·冲关] 题组1　甲烷的性质 1．下列叙述中错误的是(　　) A．点燃甲烷前不必进行验纯 B．甲烷燃烧放出大量的热，所以是一种很好的气体燃料 C．煤矿的矿井要注意通风并严禁烟火，以防爆炸事故的发生 D．点燃甲烷不一定会爆炸 【解析】　甲烷与氧气混合达到一定比例范围时，点燃会发生爆炸，因此，甲烷点燃前要进行验纯。 【答案】　A 2．下列物质在一定