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你知道“蜡烛成灰泪始干”其中的科学道理吗? 16 蜡烛的变化 从观察蜡烛开始的研究 (一)、“加热蜡烛”的实验: 加热蜡烛的实验步骤: (1)、把小块蜡烛放在蒸发皿里。 (2)、点燃酒精灯,用酒精灯给铁架台加热几分钟,看看蜡烛的变化。 (3)、熄灭酒精灯(要用酒精灯罩子熄灭酒精灯),再将蒸发皿用夹子取下,放在硬纸上,等蜡蜡油冷却后看看是怎样的呢? (二)、“点燃蜡烛”的实验: “点燃蜡烛”的实验步骤: (1)、用火柴点燃蜡烛,看看蜡烛发生了什么变化? (2)、点燃蜡烛,火焰上面有黑烟产生,为了能清楚的看到黑烟是怎样的?可以用夹子将玻璃片放在蜡烛的火焰上方约1-2厘米处,观察玻璃片上有什么现象? 通过刚才的实验,我们知道物质的变化可以分成哪几类? 物质的变化可以分成两大类:一类仅仅是形态的变化,没有产生新物质,如蜡烛受热熔化;另一类是产生新物质的变化,这类变化常常可以从颜色的改变、产生沉淀或气泡、发光发热等现象表现出来,如蜡烛的燃烧。 加热蜡烛:物理变化 在温度的影响下,蜡烛由固态变为液态,没有新物质产生,所以是物 理变化。 点燃蜡烛:既有物理变化又有化学变化 在燃烧的过程中:温度也在升高,滴下了蜡油 (物理变化) 生成了水、二氧化碳、炭黑等 (化学变化) 你们知道生活中有那些物质的变化是产生了新物质的变化;(化学变化)那些变化只是形态的改变,没有产生新物质的变化? (物理变化) 燃烧,最常见的化学变化! 1、判断下列变化是物理变化还化学变化 ⑴把铁块磨成铁粉 ⑵把铁块放在地面上,生锈了 ⑶把湿衣服放在太阳下,晒干了 ⑷铜锭抽成铜丝 ⑸铁在高温下熔化成铁水 ⑹煤的燃烧 ⑺碳酸氢铵受热分解为氨气、水、二氧化碳 * 1、仔细观察蜡烛有什么特征? 2、如果要使蜡烛发生变化,你会有哪些方法? (可以点燃、切割、易碎、硬的、光滑的-------) 加热、点燃、切割 看看桌上老师为你们准备了哪些材料,各有什么用途?你将怎样利用这些材料来做实验?小组商量讨论一下: 实验要求: 1、根据刚才小组讨论的方法来完成实验,注意小组成员之间的合作。 2、实验前先猜想一下:实验会有什么现象产生? 3、实验时要注意:组长分好工,维持好本小组的纪律,大家仔细观察实验的现象,认真填写实验报告,记录员认真作好记录。 实验报告表 蜡烛加热: 蜡烛燃烧 固体变成液体 形态的变化 水 碳 二氧化碳 产生新物质的变化 物质的变化 形态的变化 产生新物质的变化 颜色改变、 产生沉淀或气泡、 发光发热、 性质改变 总结: 点燃蜡烛------ 蜡烛燃烧后产生了新的物质 加热蜡烛------ 蜡烛熔化成腊油--冷却后又凝固成蜡快,没有产生新物质 化学变化 物理变化 什么是化学变化?什么是物理变化? 物理变化: 变化中没有新物质产生,只有形态、状态的改变。 化学变化: 变化中会产生新的物质。 下雨 瀑布落下 木柴燃烧 植物光合作用 这些变化又是什么变化? 物理变化 化学变化 500℃以下 1000℃ 1300℃以上 冰山消融 钢铁生锈 电热丝升温 物理变化 物理变化 物理变化 物理变化 化学变化 化学变化 化学变化 ⑴空气液化 ⑵铜器生绿锈 ⑶二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 ⑷酒精挥发 ⑸火药爆炸 ⑹灯丝通电后发光放热 2、判断下列变化是物理变化还化学变化 物理变化 化学变化 化学变化 物理变化 化学变化 物理变化 1、两者根本区别: 变化中有没有新的物质生成 2、两者的联系: 化学变化一定能伴随着物理变化 物理变化不一定有伴随化学变化 物理变化和化学变化的联系和区别? *
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