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第五章 现代物流管理 第三节 物流质量管理 【案例导入】JC PENNEY公司质量管理创新 JC PENNEY公司位于美国俄亥俄州哥伦布的配送中心,每年要处理900万种订货,或每天25000笔订货。该中心为264家地区零售店装运货物,该配送中心都能做到48小时之内把货物送到所需的地点(零售商或消费者的家)。该配送中心有200万平米设施,雇用了1300名全日制员工,旺季时有500名兼职雇员。 JC公司随后在其位于密苏里州的堪萨斯城、内华达州的雷诺以及康涅狄格州的曼彻斯特的其他三个配送中里成功的实施了质量创新活动,能够连续24小时为全国90%的地区提供服务。 JC公司感到真正的竞争优势在于优质的服务;公司管理部门认为,这种服务的优势应归功于80年代中期该公司所采取的三项创新 活动:即质量循环、精确至上以及激光技术。 一、质量循环:小改革解决大问题 1982年,JC公司首先起动了质量循环活动,以期维持和改善服务水准。开始管理部门担心,质量服务的想法会导致某些管理人员简单地花点钱来“解决问题”。而实际上,经慎重考虑后提出的一些小改革,解决了工作场所中存在的一些主要问题,其中包括工人们建议创建的中央工具库,用以提高工作效率和工具的可获得性。 二、精确至上:不断消除物流过程的浪费 精确至上的创新活动旨在通过排除收取、提取和装运活动中存在的缺陷,以提高服务的精确性。 提供精确的顾客信息和完成订货承诺被视为头等大事。在该层次上讲求服务的精确性,意味着该公司随时可以说出来某个产品项目是否有现货,并且当有电话订货时,便可以告知对方何时送货上门。 为了确保产品在质量和数量上的正确,JC公司针对每次装运中的某个项目,进行质量控制和实际点数检查。如果存在着差异,将对订货进行100%的检查。与此同时将对2.5%的装运进行审计。 订货承诺的完成需要把主要精力放在提高精确性上,为此该公司的配送中心经理罗杰·库克曼感觉到:“只有依赖计算机系,人们才有能力精确的检查。”于是,该公司开始利用计算机系统进行协调,把订购商品转移到“转送提取”区域,以减少订货提取者的步行时间。 三、激光扫描技术:用科技改进质量管理 第三项质量管理创新活动是应用激光扫描技术,以99.9%的精确性来跟踪230000个存货单位的存货。 JC公司最初的密尔沃基的配送中心是用手工来处理各种产品项目的储存和跟踪的,随后开始用计算机键盘操作替代手工操作,这一举动使产品项目的精确性接近了80%。而扫描技术则被看作是既提高记录精度,又提高记录速度的手段。但是,刚开始启动扫描技术时的结果并不理想,因为一系列的扫描过程需要精确的读取每一个包装盒子上的信息。然而,在某些情况下,往往需要扫描四次才获得一次读取信息。看来,JC公司需要一种系统,能够按每秒三次的速度,从任何角度读取各种包装尺寸的产品信息。 于是,公司内部的系统支持小组优化了硬件和软件来满足这一目的。其结果是,该配送中心的四个扫描站耗资12000美元,削减了每个扫描站所需的16个键盘操作人员。 质量管理创新需要协调员工与技术的关系。JC公司需要在引进扫描技术的同时,还要保持其既得利益和改进成果。然而,该公司在时间上的选择却是完美的。因为公司在大举扩展的同时将需要增加雇员。于是,该公司便告诉其雇员,技术进步将不会导致裁员。 【案例启发和问题提出】 质量管理一直以来是我国企业关注和重视的问题,创造了许多行之有效的管理方法。但是,质量管理是无止境的发展过程,需要企业在经营活动中不断追求。 JC公司在质量管理创新的方法和经验值得我们学习的地方有: 1、更新质量管理观念:让质量的小改革循环起来。提高管理水平是一个渐进的过程,是从小变到大变,从量变到质变的过程,该公司明确了重点,进行一系列小的质量改进工作,积少成多,积小成大,终于解决了主要问题。而且,这是效率高、成本低的质量管理改进方法。 2、在过程中改善质量:追求精确至上的质量管理流程。把物流服务的精确性与物流运作的精确性结合起来,有机地融合到质量管理过程中,不断消除物流过程的浪费和缺陷,不断优化物流过程的程序和运作方法,不断提升服务质量标准,追求质量的改善和完美。 3、创新质量管理方法:应用现代信息技术增强质量管理能力。质量标准是不断发展的,质量管理同样需要发展。如何通过质量管理创造新的效益,创造更高水平的管理能力,是企业管理的重要问题。只有运用现代高新技术才能够有效地促进企业质量管理发展。 4、协调员工与技术的关系:该质量管理过程已反映出人机的矛盾情况,借助企业发展的机遇比较好地解决了该矛盾。 第三节 物流质量管理 一、质量管理体系的主要术语 就GB
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